18 января 2018
0

Если вы скучаете по сладким молочным коктейлям, но хотите найти более полезную альтернативу, то попробуйте этот кокосово-банановый смузи с финиками. Без сахара и коровьего молока, в составе только фрукты, ореховое молоко и специи. 5 минут — и идеальный десерт готов! ИНГРЕДИЕНТЫ 2 чашки кокосового молока 4 больших королевских финика 1 маленький банан, предварительно замороженный 1/2 чайной ложки корицы. апельсиновый сок КАК ГОТОВИТЬ В блендере смешайте кокосовое молоко, финики, банан, корицу.…

17 января 2018

Новогодние праздники закончились, а лишние килограммы остались? Как наладить свой привычный режим? На что сделать акцент в питании? Как легко и быстро вновь прийти в форму? Разбираемся вместе с сертифицированным тренером Викторией Кроф. ДВА «НЕТ» ★ Не делайте разгрузочных дней. Изначально такие дни были придуманы исключительно в лечебных целях (например, при отравлении). Резко изменив калорийность, вы введете свой организм в еще больший стресс. Да, возможно вы быстро похудеете, но часть…

16 января 2018

Как беречь природные ресурсы, не выходя из дома? Какие простые методы могут помочь в этом? Биоразлагаемые пакеты, матерчатые сумки, энергосберегающие лампы — что из них стоит использовать? Кажется, весь мир повернул паруса в сторону чистых водоемов и раздельного сбора мусора! Разбираемся вместе, как заботиться о планете, не превращаясь в эко-гика! ЗАМЕНИТЕ БУМАГУ НА ТЕКСТИЛЬ Заменив бумажные полотенца на текстильные, вы помогаете своему дому приблизиться к отметке «0 waste». А еще…

15 января 2018

Полента или мамалыга —  традиционное итальянское и румынское блюдо. Это каша из кукурузной крупы, которая быстро готовится и становится отличной основой для полноценного обеда. Например, полента +запеченные помидоры + зелень — вкусное и простое сочетание. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 стакан кукурузной крупы 2 стакана воды 4 столовых ложки оливкового масла 3 зубчика чеснока cоль по вкусу любимые травы и специи КАК ГОТОВИТЬ Промойте крупу. В кастрюлю влейте два скана воды и насыпьте…

14 января 2018

Замечали ли вы, что некоторые продукты категорически не дружат друг с другом в одном блюде? Но как именно это влияет на пищеварение? Стоит ли разделять продукты из разных групп и что это за группы? Правда ли, что фрукты стоит есть отдельно? При чем здесь пищеварительные ферменты? Разбираемся вместе с Александрой Ефимовой, бакалавром медицинских наук. ОТ АЮРВЕДЫ ДО НАШИХ ДНЕЙ Фото: snixykitchen В аюрведе, традиционной системе индийской медицины, есть понятие «Вируддха…

13 января 2018

Питание отражается на нашем здоровье, самочувствии, красоте, продолжительности и качестве жизни. Каждый из этих фильмов произвел переворот в сознании людей, некоторые повлияли на политику транснациональных пищевых корпораций и даже инициировали принятие новых законов. 5 фильмов о питании, которые стоит посмотреть – в этой подборке! САХАР, 2014 Этот фильм — видео-хроника австралийского режиссера и актера Деймона Гамо. Он проводит интересный эксперимент: что, если употреблять продукты с пометкой «healthy» в течение 60…

12 января 2018

Зимой, когда свежие овощи найти сложнее, самое время вспомнить про тыкву. Она содержит бета-каротин, витамины В1, В2, С, Е, РР, калий, кальций, магний, цинк, фтор, железо и натрий. Соус из тыквы и тахини, паста с тыквой и тыквенная лазанья — все эти три рецепта стоят того, чтобы быть приготовленными! СОУС ИЗ ТЫКВЫ И ТАХИНИ Ингредиенты 1 кг запеченной тыквы баттернат 1 зубчик чеснока 1⁄4 чашки тахини 1 ч.л. кумина 1…

11 января 2018

Глина – натуральный природный минерал, который использовали еще с древних времен из-за целебных свойств. Но и сегодня глиняные маски на пике популярности. Для чего нужны маски из глины? Как правильно их наносить? Нужно ли обращать внимание на тип глины? Разбираемся вместе! ГЛИНА: КАК ЭТО РАБОТАЕТ Глина обладает уникальными свойствами из-за особой структуры. Она состоит из множества мельчайших пластинок, связанных между собой и наложенных друг на друга, примерно как черепица на…

10 января 2018

Этот завтрак поможет проснуться даже тем, кто не любит утро! Сочетание йогурта, тыквы, ванили и меда = идеальное начало дня. Приготовить завтрак очень просто, если заранее сделать гранолу, которая может храниться несколько недель в герметичном контейнере. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ 1 маленькая тыква сорта баттернат, очищенная и нарезанная на небольшие квадратики 1½ чайных ложки оливкового масла ½ чайной ложки соли 4 чашки простого греческого йогурта 1 чайная ложка экстракта ванили…

09 января 2018

Мария Косенкова и Зарина Гроевая — сооснователь и партнер сообщества для женщин-предпринимателей “StartUp Women” и бизнес-инкубатора “Soul&Money”.. Для нас они рассказали о любимых книгах, которые помогут по-новому посмотреть на привычные дела, стать лучшей версией себя, организовать бизнес и пересмотреть взгляд на позитивное мышление. ”TESLA, SPACEX И ДОРОГА В БУДУЩЕЕ”, ИЛОН МАСК Зарина Гроевая: Я обожаю Илона Маска и то, что он делает. Эта книга вдохновила меня тем, как он мыслит.…