3 полезных и легких завтрака
03 августа 2018
0

Утро — лучшее время, чтобы приготовить быстрый, но вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Зеленый смузи-боул с малиной, мультизерновые панкейки из трех ингредиентов, авокадо-тост с яйцом пашот и куркумой — 3 рецепта, которые помогут сделать начало дня еще лучше.

ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ-БОУЛ

Что может быть лучше яркого смузи-боула, поднимающего настроение с самого утра? Такой рецепт станет отличным вариантом для полезного завтрака, который не потребует много времени!

Ингредиенты

  •     1 средний замороженный банан
  •     ½ стакана миндального молока
  •     1/3 чашки обезжиренного греческого йогурта
  •     1 чашка шпината
  •     1/3 огурца
  •     ½ зеленого яблока
  •     сок лайма

Для топпинга

  •     2 столовых ложки мюсли
  •     ¼ стакана малины
  •     1 чайная ложка семян чиа

Как готовить

  1. Добавьте все ингредиенты в блендер и хорошо смешайте
  2. Перелейте в чашку и добавьте топпинги

Рецепт и фото: andiemitchell

МУЛЬТИЗЕРНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ

Этот вариант панкейков всего из 3 ингредиентов выручает тогда, когда хочется приготовить сытный и полезный завтрак. Гречневая крупа, амарант или киноа, немного воды – и готово!

Ингредиенты

  •     ½ чашки гречневой крупы
  •     ½ другой крупы (например, киноа или амарант)
  •     2 стакана воды

Дополнительно

  •     цедра апельсина
  •     ваниль
  •     кокосовый сахар или кленовый сироп
  •     свежие фрукты
  •    кокосовая стружка

Как готовить

  1.  Замочите гречку и другую крупу на ночь в чистой воде с добавлением яблочного уксуса или лимонного сока. Процедите утром и хорошо промойте
  2.  Смешайте замоченные крупы в блендере с водой до однородной массы. Добавьте больше воды, если это необходимо. Добавьте любые дополнительные ингредиенты по вкусу.
  3. Нагрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте кокосовым маслом. Выложите на сковороду тесто ложкой. Обжаривайте в течение 3-4 минут на одной стороне, затем переверните.
  4. Подавайте с любыми начинками или топпингами.

Рецепт и фото: mynewroots

АВОКАДО-ТОСТ С ЯЙЦОМ-ПАШОТ

Тост с авокадо – один из самых быстрых и вкусных завтраков, а еще авокадо богат полезными жирами и витамином Е.

Ингредиенты

  •       ¼ чашки белого уксуса
  •       2 чайные ложки куркумы
  •       2 яйца
  •       2 ломтика хлеба
  •       1 авокадо
  •       1 редька
  •       семена кунжута
  •       Морская соль

Как готовить

  1.    Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. После закипания добавьте уксус и куркуму
  2.    Разбейте яйца в маленькую миску, затем аккуратно добавьте яйцо в воду
  3.    Подождите около 30 секунд, затем добавьте второе яйцо.
  4.   Варите примерно 4-5 минут, чтобы желток остался жидким.
  5.   Разрежьте авокадо пополам, ложкой отделите мякоть от скорлупы, посолите и разомните вилкой.
  6.   Положите авокадо на ломтики хлеба. Затем добавьте яйцо, редьку, семена кунжута и морскую соль

Рецепт и фото: acouplecooks

 

Комментировать



Оставить комментарий