Обзоры

12 апреля 2017

Лос-Анджелес — это солнце и бесконечное тепло, невероятная природа и улыбчивые люди, и, конечно, культ здорового образа жизни и питания. На каждом углу вы найдете что-нибудь интересное для себя, будь то салат бар или классный магазинчик с винтажными вещами. Количество кричащих вывесок с надписями organic, gluten free и non-GMO зашкаливает. Чтобы от этого разнообразия у вас не закружилась голова, наш основатель и вдохновитель Саша Соколовская составила список своих любимых мест…

06 апреля 2017

Джеймс Хэмблин, доктор медицины и редактор «The Atlantic», выпустил книгу под названием “Если бы наше тело могло говорить: руководство по эксплуатации и обслуживанию человеческого тела”. Пока книга не переведена на русский язык, но глава, посвященная сну, уже появилась на «The Atlantic». Вместе с Джеймсом разбираемся, сколько часов для сна необходимо человеку, можно ли выспаться за меньшее время, помогает ли кофе и почему телефон перед сном — плохая идея. Во время…

05 апреля 2017

Вегетарианец со стажем, автор популярного блога о здоровом растительном питании ahims_а, создатель школы осознанного питания и журналист Анна Кирасирова рассказала нам о том, как совмещать работу в офисе со здоровым питанием, как разлюбить печенье и почему она никогда не устает учиться и узнавать новое. О ПРИНЦИПАХ ПИТАНИЯ Самое простое правило, которое я использую каждый день, звучит довольно забавно: «Я ем то, что хочу есть в данный момент», но это только…

03 апреля 2017

Для каждой мамы не секрет, что дети часто становятся «моноедами», предпочитая определенный набор блюд изо дня в день. Такое положение дел часто вызывает закономерное беспокойство: «Все ли вещества получает ребенок из одних и тех же типов продуктов?» Предлагаем пять легких шагов от нашего автора, Ангелины Федосеевой, автора кулинарного блога и мамы,  которые позволят включить более разнообразные продукты питания в рацион ребенка без лишних протестов. ТА ЖЕ ФОРМА, ИНОЕ СОДЕРЖАНИЕ Частая…

30 марта 2017

Иногда кажется, что март — четвертый месяц зимы. Хотя календарная весна уже наступила, на улице все еще холодно, световой день короткий, а на деревьях нет даже намека на зелень. Однако все это — не повод унывать, мы собрали для вас 8 простых способов, как спастись от хандры. НАПОЛНИТЕ ВАШУ ПОВСЕДНЕВНУЮ ЖИЗНЬ СВЕТОМ Солнце в зимнее время заглядывает редко, поэтому увеличьте количество света в квартире или в офисе за счет дополнительного…

26 марта 2017

Аля Самохина — фуд-фотограф, автор блога о здоровом питании Wholesome Way и автор кулинарной книги, которая скоро выйдет в печатном виде. Она заряжает своей улыбкой, любовью к кейлу и экспериментам в еде. Мы поговорили с Алей о том, как прийти к здоровому питанию, выработать здоровый подход и чем вдохновляться. О РАЗУМНОМ ПОДХОДЕ К ЕДЕ И РАСТИТЕЛЬНОМ ПИТАНИИ Твой блог Wholesome Way и instagram для многих – пример здорового питания и…

23 марта 2017

Иногда кажется, что “укроп, петрушка, салат, шпинат” и “дети” — понятия несовместимые. Сложно представить малыша, который между рукколой и конфетой выберет первое. Наш автор, Ангелина Федосеева, автор кулинарного блога и мама маленького, активного и привередливого вегетарианца, рассказала, как найти эту тонкую грань, «спрятать» суперфуды в любимую детскую еду и добавить зелень и овощи в рацион.   DRINK IT: ЗЕЛЕНЫЕ СМУЗИ Дети в восторге от таких коктейлей, особенно если дать яркую…

20 марта 2017

Энди Паддикомб – дипломированный консультант по клинической медитации, в прошлом буддистский монах. Он учился медитации по всему миру, а в 2004 году вернулся в Великобританию, написал книгу «Медитация и осознанность» и основал компанию Headspace. Среди поклонников методов Энди актрисы Гвинет Пэлтроу и Эмма Уотсон, а его приложение для медитации побеждает во всевозможных рейтингах. О том, как совмещать повседневную жизнь и медитацию, можно прочитать в книге “Медитация и осознанность”. Самые интересные…

19 марта 2017

Киноа, амарант, авокадо, семена чиа, сироп топинамбура, кокосовое масло, безглютеновая паста, козий сыр — где найти продукты, которые часто встречаются в наших рецептах? Обзор наших любимых магазинов в Москве, которые всегда выручат, если на полках ближайшего супермаркета не нашлось нужных ингредиентов. ГОРОД-САД Сеть магазинов, где можно найти органические чай и кофе, в том числе и чай матча, безглютеновые крупы и пасту, raw-шоколад без сахара, свежие овощи и фрукты, суперфуды, козий…