Без рубрики

14 октября 2018

Мы обожаем завтраки, но если летом хочется легких смузи, то осенью гораздо вкуснее сытные и горячие завтраки. Овсянка с запеченными яблоками, белковый завтрак с киноа, овощами и яйцом, вафли из цуккини и миндальной муки — три осенних вкусных и полезных завтрака в этой подборке. ОВСЯНКА СО ВКУСОМ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА   Ингредиенты 2 терпких или сладких яблока (очищенных, с вырезанной сердцевиной и нарезанных на одинаковые кусочки) 1 чайная ложка меда/кленового сиропа…

09 октября 2018

Этот пирог готовится довольно долго, но вкус того стоит! Хрустящая основа + нежная оранжевая начинка = идеальный осенний десерт.  А если добавить сверху сливочный кокосовый крем, то получается еще вкуснее. ИНГРЕДИЕНТЫ Для основы:         2 чашки мягких фиников         2 чашки сырых орехов (пекан или миндаль, можно по чашке разных орехов)         1/4 стакана овсяных хлопьев          1/2 чайной ложки специй для тыквенного пирога (имбирь, мускатный орех, корица, гвоздика) Для тыквенной начинки:         1 стакан…

03 октября 2018

Осенью хочется горячих и сытных обедов. Эти четыре рецепта идеально подходят для холодной погоды: тыквенный крем-суп, кокосовый карри-суп со спагетти из батата, овощная паэлья и тако с цветной капустой. ТАКО С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ   Осень – повод добавить в свой рацион больше овощей. Даже простая цветная капуста может раскрыть все свои грани вкуса, если приготовить с ней тако. Весь секрет в специях, соусе и необычном овощном салате. Ингредиенты Для хрустящей…

17 сентября 2018

Сезон открытых веранд почти закончился, теперь можно разве что заказать чашку горячего чая с собой. Но зато осенняя погода — это отличный повод, чтобы позвать близких  на ужин. Мы собрали вкусные рецепты, которые готовятся за 30 минут. Кукурузный крем-суп, овощной салат с соусом из кешью, тофу с кунжутом и медом = вкусный и полезный ужин.  КУКУРУЗНЫЙ КРЕМ-СУП Ингредиенты      0,5 луковицы      2 чашки кукурузы      1,5 стакана овощного бульона      0,5 чашки тофу…

14 сентября 2018

Некоторые осенние дни просто созданы для того, чтобы приготовить вкусный десерт, позвать друзей в гости и устроить уютный вечер. Мы собрали 3 полезных и вкусных рецепта, которые отлично для этого подходят: бананово-ореховые сконы, булочки с малиной, тыквенно-кофейные трюфели. БАНАНОВО-ОРЕХОВЫЕ СКОНЫ   К этим сконам можно сделать глазурь, а можно просто дополнить своим любимым джемом — выйдет не менее вкусно. Ингредиенты: Для сконов:         1 чашка орехов пекан или грецких орехов (сырых)…

11 сентября 2018

Кокосово-овсяные батончики с абрикосом, энергетические какао-шарики с арахисовым маслом,  имбирные бомбочки с кешью — три идеальных быстрых десерта без муки и сахара. К тому же они не только вкуснее любого сникерса, но и приготовить их можно быстрее, чем дойти за вредной шоколадкой до магазина. Смешать, отправить в холодильник или духовку — на каждый десерт нужно не больше 30 минут. КОКОСОВО-ОВСЯНЫЕ БАТОНЧИКИ С АБРИКОСОМ Ингредиенты 250 г кураги 210 г овсяных…

08 сентября 2018

Комбуча — это напиток из чайного гриба, который любили наши бабушки. В последние годы он стал по-настоящему популярным в Америке. Это не только полезная альтернатива лимонадам с сахаром и красителями, комбуча бодрит и укрепляет иммунитет. Мы собрали 6 мест в Москве, где можно попробовать настоящую комбучу. KM20 Фото: @kuznetskymost20 В KM20 можно найти не только модную одежду, но и отличный ресторан на верхнем этаже. В последний можно зайти не только…

05 сентября 2018

Удивительно, но если добавить кабачки и цукини в выпечку, то не чувствуется никакого овощного привкуса, остается только нежнейшая текстура теста и минимум жиров. Эти два десерта без глютена и рафинированного сахара отлично подойдут для последних в этом году пикников в парке или дружеских вечерних посиделок. ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЦУКИНИ Ингредиенты 1 льняное яйцо (1 столовая ложка льняного семени + 3 столовые ложки воды) 1 чашка измельченного цукини (примерно 1 цукини…

03 сентября 2018

Яркий розовый завтрак – отличный способ поднять себе настроение с самого утра. Вовсе не обязательно добавлять красители, ведь можно приготовить гречневую кашу с малиной, свекольные панкейки с черникой или малиновый йогурт. Три рецепта вкусных завтраков с насыщенным розовым цветом — в этой подборке. ГРЕЧНЕВАЯ КАША С МАЛИНОЙ Гречка – хороший источник сложных углеводов, а сладкий завтрак на ее основе станет альтернативой привычным десертам. Ингредиенты       чашка зеленой гречки       лимонный сок или…