Рецепты

12 июля 2017

С лепестками роз и ревенем, без сахара и консервантов — лучшее мороженое легко приготовить дома. Ревень редко продается в магазинах, но его легко найти на рынках или заменить на клубнику. Лепестки розы сделают мороженое красивым, но не дают аромата, за него отвечает розовая вода, так что это необязательный ингредиент. Если у вас дома стоит без дела мороженица, то попробуйте этот рецепт, и после этого вы больше не захотите покупать мороженое…

30 июня 2017

Эти три рецепта полезных батончиков — отличный вариант для перекуса в те моменты, когда нужно подкрепиться после завтрака, но до обеда еще далеко, или когда нужно найти альтернативу печенью в офисе. Свекольные с тахини, овсяные с бананом и протеиновые с орехами: легко приготовить, просто хранить и взять с собой. СВЕКОЛЬНЫЕ БАТОНЧИКИ С ТАХИНИ Как бы странно это не звучало, свекла — отличный компаньон для какао, фиников и орехов. В готовых…

25 июня 2017

Если нужен красивый и вкусный десерт, но вы не хотите ничего печь, взбивать и тратить много времени, то клубника в йогурте будет идеальным вариантом! Всего два ингредиента, 5 минут — и десерт готов. ИНГРЕДИЕНТЫ 12 ягод клубники с листиками   2 чашки греческого или кокосового йогурта розовый пищевой краситель или сок свеклы СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Разделите йогурт на 4 части. Одну часть оставьте белого цвета, во вторую добавьте 2 капли пищевого…

19 июня 2017

Вкуснее запеченных груш с медом могут быть только груши с нежным кешью-кремом. Если вы любите фрукты и орехи, то этот рецепт без муки и сахара вам точно понравится. Ингредиенты на 5-6 порций 5 спелых груш ¼ стакана воды 1 палочка корицы щепотка кардамона 3-5 звездочек гвоздики свежевыжатый сок ½ лимона мед по вкусу кокосовое масло для смазывания формы Для крема полторы чашки кешью ¾ стакана миндального молока ⅓ стакана меда…

13 июня 2017

Гранола — один их тех продуктов, который может выручить, когда на завтрак мало времени. При этом ее легко приготовить дома, поэкспериментировав в ингредиентами: из зеленой гречки или киноа, с орехами или с горьким шоколадом? Добавьте обычное или ореховое молоко или любимый йогурт — и завтрак мечты готов! МИНДАЛЬНАЯ ГРАНОЛА С ШОКОЛАДОМ Ингредиенты 2,5 чашки овсяных хлопьев 1 чашка кокосовых чипсов   1 чашка сырого миндаля 3 столовых ложки кокосового сахара…

01 июня 2017

Без молока, сахара, консервантов и ароматизаторов: один из самых популярных веган-рецептов мороженого из бананов. Бананы отвечают за сладость и кремовую текстуру, кокосовое молоко добавляет сливочный вкус, а ягоды придают фантастический цвет и вкусную кислинку. Попробуйте, и оно наверняка сможет потеснить мороженое из супермаркета в вашем холодильнике. Ингредиенты 2 спелых банана 2 чашки любимых замороженных ягод ¼ чашки кокосового молока кленовый сироп по желанию лимонный сок по желанию Способ приготовления Очистите…

19 мая 2017

Эти необычные трюфели, очень шоколадные и насыщенные, отличаются от привычных raw&vegan конфет. Батат и миндальная паста делают их ни на что не похожими, но не менее вкусными. Идеальный десерт без плиты, муки и сахара! Ингредиенты на 45 трюфелей 1 средний батат 1 чашка фундука или миндаля ¾ чашки нарезанного темного шоколада 1 чашка мягких фиников ½ чашки кунжутного тахини ¼ чашки миндальной пасты 2 столовые ложки жидкого кокосового масла 2…

02 мая 2017

Тосты — один из самых простых и вкусных вариантов для завтрака, который всегда можно приготовить по-разному. Хлеб без глютена или зерновые хлебцы, сладкие или соленые начинки — стоит только проявить фантазию. Сегодня мы предлагаем вам попробовать тосты со сливочным кешью-кремом и ягодами или авокадо. Ингредиенты 5 кусочков хлеба/хлебцев 100 грамм сырых орехов кешью 1 столовая ложка лимонного сока содержимое половинки стручка ванили 1 столовая ложка кленового сиропа/меда (по желанию) щепотка…

01 мая 2017

Когда хочется приготовить что-то с хрустящей корочкой и нежное внутри, орехово-шоколадное и полезное, то на помощь приходит проверенный рецепт banana bread. Без сахара, яиц и пшеничной муки — лучший повод позвать друзей в гости. Ингредиенты ¼ чашки миндального молока 6 столовых ложек оливкового или кокосового масла 6 столовых ложек кленового сиропа 1 чайная ложка экстракта ванили 5 спелых бананов 2 стакана муки спельты 1 чайная ложка соды 1 чайная ложка…