Рецепты

25 мая 2018

Если положить на ночь бананы в холодильник, а потом смешать их с кокосовым молоком и клубникой, то получится очень вкусное мороженое. А если добавить к нему овсянку, то получится питательный завтрак. Вкусным рецептом делится наш автор Нина Фирсова. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 банана 30 мл кокосового молока 30 гр или 3 столовые ложки овсянки 4 ягоды клубники + 2 для украшения кокосовая стружка 1 ст.л. семян чиа КАК ГОТОВИТЬ Очистите бананы, нарежьте…

17 мая 2018

Сырники из тофу — вариация классических сырников, но только без творога. Чтобы получилось идеально, берите классический тофу, без добавок, желательно прессованный. Если добавить больше муки, то готовые сырники будут скорее как печенье, а чем меньше муки, тем более сочный выйдет десерт. Проверенным рецептом делится наш автор Нина Фирсова. Экспериментируйте и найдите свой любимый вариант! ИНГРЕДИЕНТЫ 300 гр тофу 2 ст.л. семян чиа 5 ст.л. воды 2 ст.л. рисовой муки 4…

05 мая 2018

Нежный и кремовый кокосовый йогурт — замечательная альтернатива традиционному молочному йогурту. Его легко сделать дома из 2 ингредиентов — кокосового молока и пробиотика, последний можно найти в обычной аптеке. Добавьте к готовому йогурту гранолу, фрукты — и идеальный завтрак готов. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 БАНОЧЕК ЙОГУРТА 2 банки кокосового молока (не обезжиренного) по 400 мл 4-5 капсул пробиотика КАК ГОТОВИТЬ Стерилизуйте баночки для йогурта или помойте в посудомоечной машине. Хорошо перемешайте…

01 мая 2018

Быстрые блинчики из гречневой муки, каша из бурого риса, овсянка с киноа и семенами чиа — 3 варианта вкусного и полезного завтрака, для которого не потребуется много времени.   КАША ИЗ БУРОГО РИСА Фото: Anediblemosaic Быстрая и богатая клетчаткой, эта необычная каша – идеальный завтрак перед днем, когда требуется ясность ума и крепкие нервы, а еще сосредоточенность на работе, а не мыслях об обеде. Ингредиенты 3 чашки приготовленного бурого риса…

19 марта 2018

Если заменить хлеб на запеченные ломтики батата, то получится очень вкусный и полезный перекус. Добавьте авокадо, шпинат, яйцо и немного феты — кажется, идеальный “тост” найден! ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ 1-2 клубня батата 2-3 ст.л. оливкового масла несколько горстей шпината (или другой листовой зелени) 4 яйца 1 большой спелый авокадо 200 г свежего или замороженного горошка немного феты для подачи соль и черный перец сок половины лимона КАК ГОТОВИТЬ Разогрейте…

06 марта 2018

ФРАНЦУЗСКИЕ ТОСТЫ Поджаренные гренки с сиропом и свежими фруктами никого не оставят равнодушным. А кроме того, что  это невероятно вкусный завтрак, продукты для него наверняка найдутся почти в каждом холодильнике! Ингредиенты 6 кусочков вчерашнего белого хлеба 1 чашка миндального молока 1 столовая ложка кленового сиропа (и немного для подачи) 2 столовые ложки муки (цельнозерновой или из полбы) 1 чайная ложка корицы ¼ чайных ложки молотого мускатного ореха щепотка соли кокосовое…

26 февраля 2018

Вкусный завтрак — залог хорошего дня! А если он еще и содержит много клетчатки и медленных углеводов, то он точно поднимет настроение и наполнит энергией до обеда. В этом рецепте традиционная овсянка превращается в яблочный пирог — просто добавьте миндальное молоко, корицу и яблоки. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 яблока 1 чайная ложка корицы 2 чайные ложки агавы или кленового сиропа 100 г овсяных хлопьев 80 мл миндального молока 10-12 ягод черники или…

10 января 2018

Этот завтрак поможет проснуться даже тем, кто не любит утро! Сочетание йогурта, тыквы, ванили и меда = идеальное начало дня. Приготовить завтрак очень просто, если заранее сделать гранолу, которая может храниться несколько недель в герметичном контейнере. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ 1 маленькая тыква сорта баттернат, очищенная и нарезанная на небольшие квадратики 1½ чайных ложки оливкового масла ½ чайной ложки соли 4 чашки простого греческого йогурта 1 чайная ложка экстракта ванили…

17 декабря 2017

Тыква содержит бета-каротин, витамины В1, В2, С, Е, РР, калий, кальций, магний, цинк, фтор, железо и натрий. И при этом она довольно сладкая и отлично подходит для десертов! Тыквенные панкейки, нутелла, печенье, овсянка, сырники и другие вкусные рецепты из тыквы — от нашего автора Ангелины Федосеевой. ТЫКВЕННЫЕ ПАНКЕЙКИ Ингредиенты 1 чашка крупных овсяных хлопьев 1 чашка кокосового молока 1/2 чашки тыквенного пюре 2-3 ст.л. подсластителя (кокосовый сахар, сироп топинамбура, финиковая…