Рецепты

17 декабря 2018

Оладьи из батата с муссом из авокадо, сырники с ягодным соусом и йогуртом, шоколадная каша из киноа, нежнейшее мороженое из авокадо, а может, свежеиспеченные вафли на основе киноа или батата с начинкой на выбор? Мы собрали 6 наших любимых мест в Москве для завтрака. ГОРЫНЫЧ Если намечается особенный завтрак, то именно в «Горыныче»  каждого гостя на завтрак угощают игристым. Ну а еще тут очень вкусные оладьи из батата с муссом…

02 декабря 2018

Воздушные шоколадные блинчики, тако с авокадо и специями, горячий и сытный пирог из батата — эти три рецепта помогут правильно начать утро, а пару кусочков пирога удобно захватить с собой на работу или учебу. ВОЗДУШНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ   Много шоколада не бывает! Не жалейте его для этих воздушных блинчиков, они станут идеальным началом рабочего дня. А еще их можно превратить в мини-торт, если промазать ореховым маслом или взбитыми кокосовыми сливками.…

14 октября 2018

Мы обожаем завтраки, но если летом хочется легких смузи, то осенью гораздо вкуснее сытные и горячие завтраки. Овсянка с запеченными яблоками, белковый завтрак с киноа, овощами и яйцом, вафли из цуккини и миндальной муки — три осенних вкусных и полезных завтрака в этой подборке. ОВСЯНКА СО ВКУСОМ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА   Ингредиенты 2 терпких или сладких яблока (очищенных, с вырезанной сердцевиной и нарезанных на одинаковые кусочки) 1 чайная ложка меда/кленового сиропа…

03 сентября 2018

Яркий розовый завтрак – отличный способ поднять себе настроение с самого утра. Вовсе не обязательно добавлять красители, ведь можно приготовить гречневую кашу с малиной, свекольные панкейки с черникой или малиновый йогурт. Три рецепта вкусных завтраков с насыщенным розовым цветом — в этой подборке. ГРЕЧНЕВАЯ КАША С МАЛИНОЙ Гречка – хороший источник сложных углеводов, а сладкий завтрак на ее основе станет альтернативой привычным десертам. Ингредиенты       чашка зеленой гречки       лимонный сок или…

03 августа 2018

Утро — лучшее время, чтобы приготовить быстрый, но вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Зеленый смузи-боул с малиной, мультизерновые панкейки из трех ингредиентов, авокадо-тост с яйцом пашот и куркумой — 3 рецепта, которые помогут сделать начало дня еще лучше. ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ-БОУЛ Что может быть лучше яркого смузи-боула, поднимающего настроение с самого утра? Такой рецепт станет отличным вариантом для полезного завтрака, который не потребует много времени! Ингредиенты     1 средний замороженный…

10 июня 2018

Этот омлет без яиц и коровьего молока — отличный вариант завтрака или обеда, ведь в нем очень много белка! В составе семена льна, нутовая мука, ореховое молоко, специи и любимые овощи. ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 2-3 ПОРЦИИ) 1/2 — 3/4 чашки нутовой муки (по вкусу) 1 чашка растительного молока (например, миндального) 2 ч.л. молотых семян белого льна 1/2 ч.л. пекарского порошка или 1/4 ч.л. соды по 1/4 ч.л. куркумы, кумина, паприки гималайская…

25 мая 2018

Если положить на ночь бананы в холодильник, а потом смешать их с кокосовым молоком и клубникой, то получится очень вкусное мороженое. А если добавить к нему овсянку, то получится питательный завтрак. Вкусным рецептом делится наш автор Нина Фирсова. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 банана 30 мл кокосового молока 30 гр или 3 столовые ложки овсянки 4 ягоды клубники + 2 для украшения кокосовая стружка 1 ст.л. семян чиа КАК ГОТОВИТЬ Очистите бананы, нарежьте…

17 мая 2018

Сырники из тофу — вариация классических сырников, но только без творога. Чтобы получилось идеально, берите классический тофу, без добавок, желательно прессованный. Если добавить больше муки, то готовые сырники будут скорее как печенье, а чем меньше муки, тем более сочный выйдет десерт. Проверенным рецептом делится наш автор Нина Фирсова. Экспериментируйте и найдите свой любимый вариант! ИНГРЕДИЕНТЫ 300 гр тофу 2 ст.л. семян чиа 5 ст.л. воды 2 ст.л. рисовой муки 4…

05 мая 2018

Нежный и кремовый кокосовый йогурт — замечательная альтернатива традиционному молочному йогурту. Его легко сделать дома из 2 ингредиентов — кокосового молока и пробиотика, последний можно найти в обычной аптеке. Добавьте к готовому йогурту гранолу, фрукты — и идеальный завтрак готов. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 БАНОЧЕК ЙОГУРТА 2 банки кокосового молока (не обезжиренного) по 400 мл 4-5 капсул пробиотика КАК ГОТОВИТЬ Стерилизуйте баночки для йогурта или помойте в посудомоечной машине. Хорошо перемешайте…