Рецепты

16 ноября 2017

Миндальное молоко очень просто приготовить дома, здесь можно найти четыре наших любимых рецепта: классическое, шоколадное, клубничное и с матча. Но иногда, когда нет времени или блендера, то легче купить готовое. Мы попробовали ореховое молоко от самых известных марок и выбрали самое вкусное. 5 МЕСТО: ALPRO Состав: вода, миндаль (2%), трикальций фосфат, морская соль, cтабилизаторы (камедь рожкового дерева, геллановая камедь), эмульгатор (лецитин подсолнечный), витамины (рибофлавин (В2), В12, E, D2). Сколько: 200-300…

14 ноября 2017

В этом рецепте всего 7 ингредиентов, которые легко найти в любом супермаркете: гречневая лапша, брокколи, шампиньоны, лук, зелень, чеснок и оливковое масло. Плюс два рецепта соуса — для грибов и для лапши, которые вы можете поменять на свой любимый соус или просто на соевый соус. Но если у вас есть 10 минут, то попробуйте этот вариант заправки, которая делает блюдо еще вкуснее. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2-3 ПОРЦИИ 500 грамм шампиньонов половина…

11 ноября 2017

Яркий розовый хумус поднимает настроение своим цветом, очень вкусный и простой в приготовлении. Всего 5 ингредиентов и специи —  идеальный хумус готов! Его очень вкусно сочетать с овощными хлебцами и свежими овощами. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 чашки готового нута 1/3 чашки оливкового масла 1/3 чашки воды сок 1 небольшого лимона 2 ст. л. тахини 2 чайные ложки кумина 1/2 чайные ложки морской соли 1 небольшая запечённая свёкла КАК ГОТОВИТЬ Заранее отварите нут…

08 ноября 2017

Этот крем-суп готовится за 25 минут: горячий, согревающей и сытный — то, что надо в холодные дни. Добавьте немного чечевицы с зеленью, и получится полноценный обед. Кроме того, чечевица — отличный источник белка. МОРКОВНЫЙ КРЕМ-СУП Ингредиенты на 4-6 порций 1 кг моркови 2 луковицы 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка красного карри (можно заменить на соль + красный перец) 400 мл кокосового молока Как готовить Очистите и нарежьте морковь, лук…

06 ноября 2017

Эта каша из зеленой гречки, кешью-молока и нектаринов — отличный вариант для тех, кто не любит привычную овсянку на завтрак. Кремовая текстура, любимые ягоды и заряд бодрости до обеда, ммм! Бонусом — рецепт молока из кешью. ИНГРЕДИЕНТЫ 1/2 чашки зеленой гречки 1/2 чашки молока из кешью   1 столовая ложка орехового жмыха, оставшегося от орехового молока 3 маленьких сочных нектарина 1 ст.л. семян льна 1 ч.л. какао-порошка 1-2 финика по…

04 ноября 2017

Смузи — самый быстрый и простой завтрак, пару минут на подготовку ингредиентов, блендер и готово. Если вам нужны новые сочетания, то попробуйте эти три рецепта: шоколадный с ягодами, свекла и малина, манго и облепиха. ШОКОЛАДНЫЙ СМУЗИ Ингредиенты 1 чашка свежих или размороженных ягод 3 замороженных банана 4 столовые ложки семян конопли 1/2 ч.л. ванильного порошка 2 мягких финика без косточек 2 стакана миндального или другого растительного молока 1-2 столовые ложки…

29 октября 2017

Хеллоуин — праздник, история которого началась в Великобритании и Северной Ирландии. Несмотря на то, что сейчас его отмечают в основном в англоязычных странах, это не значит, что стоит отказывать себе в празднике. Конечно, у нас не принято украшать дом или разгуливать в страшных костюмах и собирать конфеты, но вырезать тыкву — одна из тех простых вещей, которые делают вечер лучше. Мы сняли простую видео-инструкцию, которая поможет сделать это правильно. КАК…

27 октября 2017

Продукты, которые всегда выручат и помогут приготовить простой и полезный обед, должны быть на каждой кухне. Крупы и паста, оливки и вяленые томаты, вкусный соус и свежие овощи — все это можно найти в каждом супермаркете. Найдите любимые комбинации и вопрос о том, что приготовить полезного и вкусного, будет решен. ОЛИВКИ, ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ, ПЕСТО Вяленые томаты, оливки и песто можно добавлять в салаты и пасту. Например, паста + песто +…

25 октября 2017

Если вы любите овсянку на завтрак, то попробуйте приготовить ее на ночь вместе с матча, ореховым молоком и ванилью. Всего 5 минут, любимые ягоды и орехи — и идеальный завтрак готов. ИНГРЕДИЕНТЫ 1/2 чашки овсянки 1 столовая ложка семян чиа 3/4 стакана несладкого миндального молока 1/2 спелый банан 1/2 — 1 чайная ложка порошка матча щепотка ванили ягоды для подачи КАК ГОТОВИТЬ Положите овсянку между двумя листами пергамента и “раскатайте”…