Рецепты

26 декабря 2017

Новый год — отличный повод приготовить все самое вкусное для любимых. Если вам не хватило рецептов из первой подборки, то вот еще несколько вкусных зеленых рецептов: веган-оливье, запеченная цветная капуста с вкусным соусом, хумус со свежими овощами и кокосово-шоколадные корзинки. ★ салат ВЕГАН-ОЛИВЬЕ Ни один новогодний стол не обходится без праздничного оливье. Исключением не станут даже те, кто убрал из своего рациона яйца, мясные и молочные продукты. Мы заменили некоторые…

25 декабря 2017

6 простых рецептов для приближающегося Нового года, которые быстро готовятся, не требуют сложных ингредиентов и понравятся всем без исключения. Шарики из шпината, рататуй, полезные салаты без майонеза, зеленый мусс и шоколадный торт с ягодами — в этой подборке. ★ закуска ШАРИКИ ИЗ ШПИНАТА Ингредиенты 500 грамм шпината 50 грамм грецких орехов 2 зубчика чеснока (по желанию) кинза хмели-сунели соль лимонный сок Как готовить Измельчите шпинат в блендере вместе с грецкими…

25 декабря 2017

Идеальный быстрый десерт — брауни из батата! Это полезная вариация любимого десерта, но без муки и сахара, в составе всего 8 ингредиентов + биоарома CHRISTMAS от Alchemilla. Батат делает готовый брауни сочным и нежным, какао отвечает за насыщенный шоколадный вкус, а биоарома — за аромат праздника. БРАУНИ ИЗ БАТАТА Ингредиенты на 8 штук 300 гр. батата 2 яйца 50 гр. кокосового масла 2-3 стл порошка какао (без поташа, органического, сырого) 1 ч.л…

23 декабря 2017

Если ваш Новый год не обойдется без оливье и других салатов с майонезом, то мы предлагаем не покупать соус в магазине, а приготовить его самостоятельно, тем более, что это очень просто. Кешью + цветная капуста + специи = полезный соус для любимых блюд! VEGAN МАЙОНЕЗ Ингредиенты 60 мл воды 60 мл оливкового масла 140 г кешью 30 г цветной капусты 3 ст.л. лимонного сока 1 1/4 ч.л. дижонской горчицы 1…

22 декабря 2017

Зима – время, когда не всегда хочется холодный смузи или зеленый сок. Во всём должен быть баланс, поэтому чем холоднее на улице, тем горячее должен быть напиток в руке! Рассказываем, как приготовить самый вкусный горячий шоколад на миндальном молоке и полезное имбирное печенье. ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД Горячий шоколад — зимняя классика. С этим базовым рецептом можно экспериментировать и добавлять новые оттенки вкуса. Например, взбитые кокосовые сливки, корицу, немного кофе, посыпать кокосовой…

19 декабря 2017

Киноа – это не только “модная” крупа, но и отличный источник белка, магния и других полезных веществ. В этом рецепте киноа вкусно сочетается со специями и кокосовым молоком, а шпинат добавляет пользы и красивый цвет готовому блюду. Ингредиенты на 6 порций 500 грамм картофеля 3 дольки измельченного чеснока 3 чайные ложки куркумы 1 чайная ложка молотого кориандра 1 чайная ложка чили 1 чайная ложка молотого имбиря 400 грамм кокосового молока…

17 декабря 2017

Тыква содержит бета-каротин, витамины В1, В2, С, Е, РР, калий, кальций, магний, цинк, фтор, железо и натрий. И при этом она довольно сладкая и отлично подходит для десертов! Тыквенные панкейки, нутелла, печенье, овсянка, сырники и другие вкусные рецепты из тыквы — от нашего автора Ангелины Федосеевой. ТЫКВЕННЫЕ ПАНКЕЙКИ Ингредиенты 1 чашка крупных овсяных хлопьев 1 чашка кокосового молока 1/2 чашки тыквенного пюре 2-3 ст.л. подсластителя (кокосовый сахар, сироп топинамбура, финиковая…

15 декабря 2017

Кремовая паста с горошком, шпинатом и йогуртом или паста с соусом из авокадо, зелени и овощей? Нам так нравятся оба рецепта, что мы готовы ужинать так каждый вечер! Первый рецепт готовится за 10 минут и действительно выручает тогда, когда совсем нет времени готовить. Для второго рецепта потребуется немного больше времени, но этот вкусный соус того стоит! ПАСТА С ГОРОШКОМ И ШПИНАТОМ Эта паста готовится за 10 минут и здорово выручает…

13 декабря 2017

Индия богата редкими растениями, которые могут заменить многие таблетки — из них готовятся отвары, биологически активные добавки и масла. Но в нашей стране растений, обладающих полезными свойствами, ничуть не меньше. 3 рецепта чая, которые помогут пищеварению и иммунитету — в этой подборке. Эти три рецепта чая для баланса каждой доши из книги Томаса Ярема “Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней историей для современной жизни.” В них используются специи и травы, которые…