Рецепты

01 июня 2017

Без молока, сахара, консервантов и ароматизаторов: один из самых популярных веган-рецептов мороженого из бананов. Бананы отвечают за сладость и кремовую текстуру, кокосовое молоко добавляет сливочный вкус, а ягоды придают фантастический цвет и вкусную кислинку. Попробуйте, и оно наверняка сможет потеснить мороженое из супермаркета в вашем холодильнике. Ингредиенты 2 спелых банана 2 чашки любимых замороженных ягод ¼ чашки кокосового молока кленовый сироп по желанию лимонный сок по желанию Способ приготовления Очистите…

31 мая 2017

Этот вариант панкейков с овсянкой и бананами выручает тогда, когда хочется приготовить сытный и вкусный завтрак. Ореховое молоко вместо обычного, амарантовая мука + щепотка семян льна — и готово! Ингредиенты 1 чашка овсяных хлопьев 1 чашка растительного молока (соевого, миндального, кокосового) 1/3 чашки амарантовой муки 2 небольших спелых банана 2 столовых ложки перемолотых семян льна или чиа щепотка гималайской соли Способ приготовления Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции негустой…

29 мая 2017

Зимой наш рацион не может похвастаться обилием свежих вкусных овощей, так что на помощь приходит морозильная камера. Зеленый горошек – прекрасный пример такого продукта, который можно заморозить и использовать в любых блюдах, сохранив пользу. Мы предлагаем попробовать приготовить теплый суп из зеленого горошка со шпинатом, подавать такой суп можно с тостами, зерновыми хлебцами или безглютеновыми кукурузными чипсами. Согревающий и ароматный, этот суп способен выручить в любой ситуации, особенно в период…

22 мая 2017

Май — лучший летний месяц для пикников! Самый простой вариант: плед, фрукты, горячий чай или холодный сок. Но если захочется приготовить что-то, чтобы удивить и порадовать друзей, мы собрали три рецепта для пикника. Яблочный пирог, вегетарианский бургер и роллы с овощами и коричневым рисом — все легко транспортировать, просто готовить и вкусно есть. РОЛЛЫ С КОРИЧНЕВЫМ РИСОМ И ОВОЩАМИ Такие роллы очень удобно брать с собой, они легко переносят транспортировку.…

19 мая 2017

Эти необычные трюфели, очень шоколадные и насыщенные, отличаются от привычных raw&vegan конфет. Батат и миндальная паста делают их ни на что не похожими, но не менее вкусными. Идеальный десерт без плиты, муки и сахара! Ингредиенты на 45 трюфелей 1 средний батат 1 чашка фундука или миндаля ¾ чашки нарезанного темного шоколада 1 чашка мягких фиников ½ чашки кунжутного тахини ¼ чашки миндальной пасты 2 столовые ложки жидкого кокосового масла 2…

17 мая 2017

Кэйти Силкокс, преподаватель йоги и аюрведы, считает, что питание должно меняться в зависимости от сезона. В своей книге “Здоровая, счастливая, сексуальная” она рассказывает о любимых блюдах, которые готовит весной, летом, осенью и зимой. Киноа с авокадо, суп-пюре из зеленого горошка и запеченная цветная капуста — самые вкусные рецепты, подходящие для весны, в нашей сегодняшней подборке. КИНОА СО СВЕЖИМ БАЗИЛИКОМ, АВОКАДО И ЛАЙМОМ Это отличное блюдо для лета: киноа – легкая…

13 мая 2017

Весна — время, когда организму так нужны витамины. Свежевыжатые соки — отличная возможность добавить порцию зелени в ежедневный рацион, а вместе с ней — энзимы, минералы, витамины и аминокислоты. Зеленый сок каждое утро: подарит бодрость, сияние и легкость. Классический зеленый сок, с грушей и кейлом — три наших любимых рецепта в сегодняшней статье. КЛАССИЧЕСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ СОК Этот в меру сладкий из-за яблок и приятно пряный из-за имбиря сок можно изменять…

11 мая 2017

Этот салат идеален сразу по трем причинам. Во-первых, в магазинах и на рынках уже появились молодой редис и вкусный салат, во-вторых, он готовится за 10 минут,  в-третьих — отлично подходит для разгрузочных дней. Авокадо, молодой редис, салат + тахини — отличное сочетание! ИНГРЕДИЕНТЫ Для салата 250 грамм  нарезанного любимого салата и капусты (в этом рецепте используется кейл) 30 грамм нарезанного кубиками красного лука 3-4 редиса, тонко нарезанных 1 ст.л.  поджаренных…

09 мая 2017

Эта паста точно станет вашей любимой: запеченные баклажаны, грибы, брокколи, обжаренные орехи, семена кунжута и зерна граната. Отличный весенний вариант — овощей здесь больше, чем самой пасты. Ингредиенты на 2 порции 2 порции лапши 50г кешью 1/2 баклажана 1/2 головки брокколи 150 г грибов 4 дольки чеснока 1 лимон зеленый лук 2 столовых ложки тамари 1 столовая ложка кунжутного масла 1 столовая ложка семян кунжута оливковое масло соль по вкусу…