Рецепты

10 марта 2017

Любимый фильм + пицца = идеальный план на выходные. Наш вариант пиццы — без яиц, глютена и покупных соусов, запеченные овощи и гречневая основа отлично дополняют друг друга. Добавьте любимые специи и вы точно захотите приготовить еще одну порцию! Ингредиенты Для начинки: 1 головка чеснока 1 нарезанный баклажан 1 большой болгарский перец, нарезанный небольшими кусочками оливковое масло молотый красный перец по вкусу морская соль по вкусу черный перец по вкусу…

22 февраля 2017

Как бы мы не любили простые рецепты, иногда хочется приготовить что-нибудь особенное. Этот лаймово-ореховый торт с матча потребует много времени, но результат того стоит: сладкая, хрустящая ореховая основа и мусс с кислинкой и чаем матча — идеальное сочетание. Ингредиенты для 18 больших или 36 маленьких кусочков Для основы: 1/2 стакана или 80 грамм сырых фисташек или других орехов (пекан, грецкие орехи и т.д.) 6 столовых ложек миндальной пасты или другой…

21 февраля 2017

Куркума — одна из наших любимых специй. Она не только придает блюдам красивый оранжевый цвет, но и содержит полезное вещество куркумин, которое обладает противовоспалительными свойствами, улучшает пищеварение, помогает бороться с простудой и воспалениями, витамины В6, С и марганец.  Чаще всего эту специю добавляют в несладкие блюда, но она прекрасно подходит и для десертов. В сегодняшней статье — сладкий рис и чиа-пудинг с куркумой. СЛАДКИЙ РИС С КУРКУМОЙ Гарнир или основное…

18 февраля 2017

Бывают моменты, когда хочется приготовить что-нибудь красивое, но вкусное и полезное. Часто такие рецепты требуют много времени, как, например, лаймово-ореховый торт с матча. Но есть и счастливые исключения из правила: например, лодочки из авокадо с нутом.   В качестве ведущих ингредиентов выступает прекрасный дуэт: не только всеми любимый авокадо, но и нут в панировке из специй. А если отварить нут заранее, то потребуются считанные минуты, чтобы приготовить это блюдо. Самое…

16 февраля 2017

Обычно самые вкусные смузи – холодные, но из каждого правила есть исключения. Зимой часто хочется чего-то погорячее, и тогда на помощь приходят теплые смузи. Пряный тыквенный, банановый с ореховой пастой и шоколадный с финиками – мы любим все три! ПРЯНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СМУЗИ Тыква − чемпион по содержанию железа и витамина Т, который улучшает обмен веществ в организме, а витамин А полезен для здоровья глаз. Она хорошо усваивается и богата клетчаткой.…

15 февраля 2017

Чиа-пудинг — один из самых простых и вкусных десертов. Если вам хочется разнообразить вкус привычного блюда, то попробуйте пряную версию с тыквой. Это отличный вариант сезонного завтрака, богатый полезными жирами, клетчаткой и белками. Наш любимый вариант — замочить семена чиа и приготовить тыквенное пюре вечером, тогда с утра этот завтрак можно приготовить за 5 минут.   Ингредиенты: 4 ст. л. семян чиа 1-1,5 ст. миндального молока 1 чашка нарезанной тыквы…