Зеленый детокс-суп: два рецепта
27 июля 2018
0

В такую жаркую погоду хочется свежего и легкого обеда. Эти два рецепта идеально подходят под описание. Авокадо + шпинат + огурец + специи или детокс-суп из шпината? Мы одинаково любим оба супа, но самое главное, что не нужно стоять у плиты, только смешать все ингредиенты в блендере.

СУП ИЗ АВОКАДО С ИМБИРЕМ

Ингредиенты

  • горсть шпината
  • 1/2 авокадо
  • 1 перо зеленого лука
  • 5 листьев базилика
  • 1/2 огурца
  • 1 столовая ложка свежевыжатого сока лайма
  • 1 столовая ложка тахини
  • 1/4 чайной ложки соли
  • щепотка молотого перца
  • щепотка молотого имбиря
  • 1 столовая ложка мисо (по желанию)
  • 1/2 чайной ложки тамари (по желанию)
  • 1 чайная ложка кленового сиропа (по желанию)

Как готовить

Добавьте все ингредиенты в блендер, кроме специй, и смешайте до однородности. Добавьте немного специй, взбейте еще раз и при необходимости добавьте еще немного.

Рецепт и фото: Catching seeds

ДЕТОКС-СУП ИЗ ШПИНАТА

Ингредиенты

  • 1 стакан свежего шпината
  • 1 авокадо, очищенный и нарезанный
  • 1 чашка воды
  • ½ сока лимона
  • 1 стебель сельдерея
  • ½ стакан соцветий брокколи
  • 1 маленький лук, мелко нарезанный кубиками
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 1 кусочек имбиря длиной 2 сантиметра, очищенный
  • ¼ ч.л. морской соли
  • свежемолотый черный перец
  • семечки для украшения

Как готовить

Добавьте все ингредиенты в блендер и смешайте, чтобы получился однородный суп. Попробуйте и добавьте специи по вкусу.

Рецепт и фото: Detoxdiy
А здесь можно найти еще два рецепта холодного гаспачо.  

Комментировать



Оставить комментарий