Как стать лучше в
Лос-Анджелесе
12 апреля 2017
0

Лос-Анджелес — это солнце и бесконечное тепло, невероятная природа и улыбчивые люди, и, конечно, культ здорового образа жизни и питания. На каждом углу вы найдете что-нибудь интересное для себя, будь то салат бар или классный магазинчик с винтажными вещами. Количество кричащих вывесок с надписями organic, gluten free и non-GMO зашкаливает. Чтобы от этого разнообразия у вас не закружилась голова, наш основатель и вдохновитель Саша Соколовская составила список своих любимых мест для завтрака, обеда и ужина.

ALFRED COFFE & KITCHEN

Лучший матча латте в Лос-Анджелесе здесь! Будьте готовы увидеть самую стильную кофейню с внушительной очередью и толпой блогеров, фотографирующих свои стаканы. Тут вам приготовят любой кофе на растительном или обычном молоке и угостят свежей выпечкой. Также здесь можно купить соки от Pressed Juicery или Juice Served Here, о которых я расскажу ниже.

ALFRED TEA ROOM

Если вы не пьете кофе, то через дорогу вас ждет маленькая чайная комната от Alfred с розовыми стенами и невероятно классным интерьером. Советую заглянуть сюда не один раз, либо приходить компанией побольше, напитков много и попробовать хочется все. Чай здесь не просто зеленый или черный, как мы привыкли, эти напитки настоящее искусство, например, Rose Gold Latte —  чайная смесь, сделанная на основе миндального молока с добавлением куркумы, имбиря, перца, кокосового масла, меда и морской соли. Ну или тайский молочный чай с шариками тапиоки и круассан с матчей и миндалем — такое возможно только здесь!

8509 Melrose Ave / 705 N Alfred Street

PRESSED JUICERY

Выбрать один зеленый сок из шести разных вариаций — это задача не из легких. Могу сказать одно — эти juice-бары очень красивые и стильные, каждый раз заходя сюда, я долго не могла определиться, что буду пить сегодня. Ассортимент заставит задуматься даже самых решительных: один из двух свекольных соков или что-то цитрусовое, а, может быть, миндально-ванильное молоко?

8714 Santa Monica Blvd

JUICE SERVED HERE

Как же мне нравится дизайн бутылочек Juice Served Here, как думаете, может быть как раз таких у нас в России и не хвататет? 36 вариантов соков, молока и лимонадов — сложности выбора номер два! Обязательно попробуйте Aloe Lemonade — бодрит и освежает, ну а зеленый сок станет отличной альтернативой завтраку, если на ужин вы оторвались в одном из мест, про которое я расскажу ниже.

8366 W 3rd St

THE BUTCHER’S DAUGHTER

OLYMPUS DIGITAL CAMERA          Processed with VSCO with a6 preset
OLYMPUS DIGITAL CAMERA          Processed with VSCO with a6 preset

Ну, а теперь про еду! И начать стоит с The Butcher’s Daughter — здесь прекрасно все, начиная от расположения на Abbot Kinney Blvd, заканчивая фермерскими продуктами, использованными в меню и небольшим магазинчиком с полезными товарами типа бутылочек для соков, досок для тостов, веганских порошков и травяных чаев.

Пожалуй, это место рекордсмен по моим посещениям: ежедневный завтрак здесь превратился в традицию. Три вида тоста с авокадо, чипсы из кейла, панкейки из гречневой муки, буррито для серферов — этот список можно продолжать бесконечно. Ну и, конечно, мой любимчик Solar Power: смузи с авокадо и кокосовой стружкой, пытаюсь повторить его дома, но пока так же вкусно не получилось.

1205 Abbot Kinney Blvd

GRACIAS MADRE

Мексиканский вегетарианский ресторан — это то место, в которое надо обязательно зайти и попробовать необычные блюда! Выбирайте столик на веранде — погода Лос-Анджелеса с максимальным количеством солнечных дней к этому располагает. Официанты расскажут все о самых вкусных позициях в меню и помогут определиться с выбором. Тако и Uno Bowl — это те блюда, ради которых я вернусь сюда снова.

8905 Melrose Ave

CAFE GRATITUDE

Лучшее место для обеда — это Cafe Gratitude. Probiotic и curry bowl (даже не знаю, как теперь живу без них) это большая порция гречки или киноа на выбор, плюс тыквенное пюре, водоросли, соусы, овощи. Порции большие, поэтому вы можете взять зеленый салат + bowl + комбучу и разделить это на двоих. Кстати, комбучу они делают сами, поэтому не пугайтесь осадку в стакане, а просто аккуратненько уберите его ложечкой. Это лучшая порция пробиотиков ever!

639 N Larchmont Blvd

GJUSTA

Очень классное атмосферная пекарня недалеко от Venice Beach. Несмотря на то, что она невегетарианское — нам, любителям хумуса и шпината, скучать не придется. Поэтому приходим на завтрак, заказываем пирог с грибами и тосты с козьим сыром и овощами плюс смузи с кейлом, получаем свой чек и ждем у стойки в очереди. Затем идем на задний двор и под лучами восходящего солнца, заряжаемся энергией и наслаждаемся вкусной едой.

320 Sunset Ave

FARMER’S MARKET

OLYMPUS DIGITAL CAMERA          Processed with VSCO with a6 preset
OLYMPUS DIGITAL CAMERA          Processed with VSCO with a6 preset

Ярмарка выходного дня со всем чего душа только может пожелать — на прилавках рядом подсолнухи, свежие ягоды, артишоки. Весь Беверли Хиллс приезжает сюда, чтобы закупиться вкусными фермерскими продуктами и приготовиться к семейному обеду.

Автор: Александра Соколовская

Комментировать



Оставить комментарий