22 февраля 2017

Как бы мы не любили простые рецепты, иногда хочется приготовить что-нибудь особенное. Этот лаймово-ореховый торт с матча потребует много времени, но результат того стоит: сладкая, хрустящая ореховая основа и мусс с кислинкой и чаем матча — идеальное сочетание. Ингредиенты для 18 больших или 36 маленьких кусочков Для основы: 1/2 стакана или 80 грамм сырых фисташек или других орехов (пекан, грецкие орехи и т.д.) 6 столовых ложек миндальной пасты или другой…

22 февраля 2017

Эти маффины без яиц и сахара − отличная альтернатива привычным сладостям. В составе нет обычной муки, но есть бананы, миндальная мука и кокосовое масло. По вкусу эти маффины сложно отличить от обычных, так что восторг друзей и семьи обеспечен. Ингредиенты на 6-7 порций 150 грамм смеси «Белый хлеб без глютена» от марки Гарнец 2 спелых банана 50-100 мл воды 70 мл кокосового масла 1/2 пакетика разрыхлителя 1/2 стакана миндальной муки…

22 февраля 2017

Пока весна еще не вступила в свои права и не началась пора долгих прогулок и пикников, можно остаться дома, испечь пирог для семьи, надеть любимый свитер и прочитать интересную книгу. Даша Белоглазова, создатель портала о йоге и аюрведе Your Om, поделилась с нами любимыми книгами, которые помогут найти ответы на самые важные вопросы и хорошо провести весенний вечер. «МОНАХ, КОТОРЫЙ ПРОДАЛ СВОЙ ФЕРРАРИ» Робин Шарма Как же тепло и приветливо…

22 февраля 2017

“Свет мой, зеркальце, скажи да всю правду доложи, почему я правильно питаюсь, ухаживаю в три этапа за кожей лица каждый день, выбираю качественную некомедогенную  косметику, но букет воспалений не проходит?”. Что же зеркальце в ответ, а вместе с ним косметологи, психологи и дерматологи?  Проблема может скрываться в голове. Сегодня мы затронем психологические аспекты кожных заболеваний. Психодерматология — на сцену. Пациенты, страдающие от сильных воспалений, испытывают постоянный стресс. Одна из участниц…

22 февраля 2017

Мать двоих детей, 35-летняя актриса Кейт Хадсон, известная своими ролями в кино и безупречным внешним видом, написала книгу, в которой раскрыла все секреты своей потрясающей фигуры, завидной карьеры и счастливой улыбки. Главные советы о питании, красоте и уходе за собой от Кейт − в нашем обзоре. Пару лет назад актриса заметно набрала вес во время съемок одного из фильмов. Но она быстро взяла себя в руки и теперь регулярно занимается…

22 февраля 2017

В начале весны, когда кажется, что тепло никогда не наступит, этот тыквенный латте на ореховом молоке — идеальная замена тяжелым кофейным напиткам. Он не только вкусный, но и полезный —  тыква богата витаминами С, Е, В1, В2, РР, в ней много калия, кальция, железа, магния, меди, цинка, кобальта, кремния, фтора. Ингредиенты на 2 порции: 1 чашка нарезанной тыквы 2 стакана миндального молока 1-3 столовых ложки кленового сиропа ½ чайной ложки…

21 февраля 2017

Одна из самых красивых столиц Европы — Будапешт, по совместительству  и родина гуляша. Несмотря на это, здесь можно найти много мест со свежими и вкусными овощными салатами, raw десертами и многим другим. Наталья Антонова, наш автор и вегетарианец со стажем, побывала в Будапеште и рассказала о самых вкусных и полезных открытиях. HUMMUS BAR Первый Hummus Bar появился в Будапеште в 2005 году и сразу полюбился местным жителям. Сейчас по городу…

21 февраля 2017

Куркума — одна из наших любимых специй. Она не только придает блюдам красивый оранжевый цвет, но и содержит полезное вещество куркумин, которое обладает противовоспалительными свойствами, улучшает пищеварение, помогает бороться с простудой и воспалениями, витамины В6, С и марганец.  Чаще всего эту специю добавляют в несладкие блюда, но она прекрасно подходит и для десертов. В сегодняшней статье — сладкий рис и чиа-пудинг с куркумой. СЛАДКИЙ РИС С КУРКУМОЙ Гарнир или основное…

20 февраля 2017

Даже маленькая горстка семечек – кладовая минералов и витаминов, белков и жиров. Семена чиа, льна, кунжута, тыквы, конопли, подсолнечника — разбираемся, какие и для чего стоит добавить в свой рацион. СЕМЕНА ЧИА Семена чиа много лет были частью рациона индейцев майя и ацтеков, и неудивительно: они уникальны своей концентрацией жирных кислот и антиоксидантов. Ни один другой продукт не сравнится с семенами чиа по содержанию протеина, железа, кальция, витамина С и…