09 сентября 2017

Зеленые смузи — идеальный способ добавить больше полезной зелени в наш рацион. Можно долго искать идеальные пропорции, а можно воспользоваться конструктором от нашего автора Ангелины Федосеевой. Четыре составляющих идеального смузи — в этом обзоре. ЗЕЛЕНЫЙ И ЕЩЕ ЗЕЛЕНЕЕ Зелень — самый полезный ингредиент. На одну порцию смузи смело берите 1 чашку зелени. Главное правило: она должна быть нейтральна по вкусу. Например, петрушка, укроп и кинза имеют слишком резкий вкус, который…

08 сентября 2017

Мы уже писали о наших любимых и самых вкусных кафе в столице Франции. В этом гиде — лучшие места Парижа, куда стоит отправиться с детьми. Парк с батутами, живописные места для пикника, детский художественный музей, аттракционы, магазины, самое вкусное мороженое и кукольные спектакли: 7 мест, где можно провести время по-настоящему весело и интересно. LE JARDIN D’ACCLIMATATION Аттракционы, лужайки и аллеи: этот парк стал воплощением мечты легендарной пары, императора Наполеона III и…

07 сентября 2017

Два простых и вкусных десерта с минимумом ингредиентов — без муки, яиц и сахара. Кокосово-шоколадные квадратики с тахини удобно взять с собой на прогулку или на работу, а яблочно-сливовый крамбл приготовить для всей семьи и есть прямо ложкой! ТАХИНИ СЛАЙС С КОКОСОМ И КЭРОБОМ Ингредиенты Для основы 1 чашка кешью 1 чашка кокосовой стружки 1/2 чашки кэроба 4 столовых ложки меда 1/3 чайной ложки розовой гималайской соли 3 столовых ложки тахини…

06 сентября 2017

Сентябрь — время, когда свежих местных фруктов и ягод уже не так много, как в августе. Но зато много овощей, а значит, зеленых салатов. Этот салат с молодой морковью, шпинатом и фундуком — сытный, простой и вкусный одновременно. Его можно делать и зимой, но все же самый вкусный вариант с молодой морковью. ИНГРЕДИЕНТЫ  Для салата 600 грамм молодой моркови 1 чашка готового нута 1 чашка коричневого риса\киноа\гречки   10 зеленых…

05 сентября 2017

Почему мы передаем? Как связаны наши эмоции и лишнее пирожное? Почему запреты не приносят ничего хорошего? Как осознать, что мы “заедаем” проблемы, и как перестать это делать? Об этом для Greenoteka рассказала Анна Герасимова, психолог, гештальт-терапевт, специалист по терапии нарушений пищевого поведения. FOOD & FASHION В современном мире очень много внимания уделяется еде. Эта тема занимает все больше места в информационном пространстве: это проходной предмет для small talk на рабочей…

04 сентября 2017

Когда все привычные варианты завтраков надоедают, можно изменить всего лишь 1-2 ингредиента в старом рецепте и приготовить что-то новое. Рисовый пудинг с миндальным молоком и медом — альтернатива привычной рисовой каше. 20 минут — и идеальный завтрак готов! ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ 1 стакан белого длиннозерного или коричневого риса 100-200 миллилитров миндального молока 1-2 чайные ложки меда или кленового сиропа любые ягоды или фрукты для украшения Способ приготовления Сварите рис согласно…

03 сентября 2017

Как делать меньше, но лучше? Как сфокусироваться на самом важном? Как избавиться от всего ненужного и сосредоточиться на приоритетах? Писатель и психолог Грег МакКеон считает, что наши время и энергия бесценны, их нельзя тратить на те вещи и тех людей, которые на самом деле не важны. В своей книге “Эссенциализм. Путь к простоте” он рассказывает, как успевать больше и не забывать про самое главное. ЗАЧЕМ НУЖЕН ЭССЕНЦИАЛИЗМ? Как часто вы…

02 сентября 2017

Найти полезную замену привычному утреннему кофе не так сложно, как кажется на первый взгляд. Три рецепта латте без кофеина, которые помогут проснуться и провести продуктивный день. С куркумой и имбирем, со спирулиной и с матча. ЛАТТЕ С КУРКУМОЙ Ингредиенты на 1 порцию 1 чашка миндального или кокосового молока 2 чайные ложки порошка куркумы 1 чайная ложка корицы 1 чайная ложка порошка имбиря мед или другой подсластитель по вкусу щепотка черного…

01 сентября 2017

Первое сентября — это не только гладиолусы, банты и утренняя линейка в школе, это еще и отличный повод начать новый учебный и рабочий год с чистого листа. Встречи, занятия, тренировки и развлечения гораздо проще планировать, если под рукой есть удобный, а главное красивый календарь. Поэтому мы с командой решили начать уже наступившую осень с публикации наших первых календарей, которые сделали в двух цветах. Вы легко сможете их скачать, загрузить на рабочий стол своего компьютера и…