21 июня 2017

Любите ли вы сырники так, как любим их мы в Greenoteka? Классические из творога или растительные из тофу с бананом для тех, кто перешел на растительное питание — найдите свой любимый рецепт! КЛАССИЧЕСКИЕ СЫРНИКИ Ингредиенты 500 грамм творога 2 яйца 8 столовых ложек муки (можно заменить на 4 ст.л. муки + 4 ст. л. манки*) 2 ст.л. сахара, сиропа агавы или топинамбура семена стручка ванили или ванилин 1/3 ч.л. разрыхлителя…

20 июня 2017

Париж никогда не ассоциировался у меня со здоровой кухней. При мысли об этом городе сразу начинаешь думать о круассанах, багетах с маслом, луковом супе и сыре. Я люблю Париж за его необыкновенную красоту и стиль, за то, что он немного напоминает мой родной Петербург, и за людей, которые невероятно вдохновляют. Ну и по традиции делюсь с вами моими любимыми местами, в которых можно найти здоровую и вкусную еду. BOB’S KITCHEN…

19 июня 2017

Вкуснее запеченных груш с медом могут быть только груши с нежным кешью-кремом. Если вы любите фрукты и орехи, то этот рецепт без муки и сахара вам точно понравится. Ингредиенты на 5-6 порций 5 спелых груш ¼ стакана воды 1 палочка корицы щепотка кардамона 3-5 звездочек гвоздики свежевыжатый сок ½ лимона мед по вкусу кокосовое масло для смазывания формы Для крема полторы чашки кешью ¾ стакана миндального молока ⅓ стакана меда…

18 июня 2017

С чем связаны приливы и отливы энергии? Как гормоны действуют на наше эмоциональное состояние? Можно ли всегда чувствовать только счастье? Как связаны гормоны и привычки и почему для того, чтобы выработать нужную привычку, нужно 45 дней? Лоретта Бройнинг, основатель Inner Mammal Institute, заслуженный профессор Калифорнийского университета и автор книги «Гормоны счастья. Как приучить мозг вырабатывать серотонин, дофамин, эндорфин и окситоцин», считает, что можно стать немного счастливее, разобравшись в том, как…

17 июня 2017

Планка — одно из лучших упражнений для идеального пресса. Легко делать дома, не травмоопасно, не требует спортивной формы или особой подготовки. В любом месте и в любое время, главное — выделить на это пару минут, и идеальный, подтянутый пресс можно будет не только представить, но и увидеть собственными глазами. Три лучших планки — от создателя Greenoteka Саши Соколовской. STEADY, READY — ПЛАНКА! Существует не так много упражнений, которые я с…

16 июня 2017

Сахар — от него принято отказываться, исключать из рациона, заменять полезными десертами и устраивать себе испытания вроде “30 дней без сахара”. Но коварные пончики, шоколадки и круассаны тоже не дремлют и поджидают нас в кафе и магазинах. Пять простых способов, которые помогут минимизировать количество сахара в рационе без лишних мучений — в нашей сегодняшней статье. ЗАМЕНИТЬ Найдите замену привычным десертам. Например, всегда выручают смузи или ореховое молоко. Зеленый протеиновый смузи…

15 июня 2017

Наталья Османн, популярный блогер, ведущая собственной передачи о путешествиях и основательница проекта #FollowMeTo делится своими любимыми местами в Москве. Актуальная информация как для отчаянных романтиков, так и для тех, кто хочет просто насладиться летними лучами в пока еще холодной столице! ЛЕТНИЙ КИНОТЕАТР «ПИОНЕР» В ПАРКЕ ГОРЬКОГО Кино — моя самая большая любовь (после Мурада, конечно)! Мы стараемся смотреть главные премьеры и всегда находим время в своем довольно плотном графике путешествий.…

15 июня 2017

Йога на свежем воздухе — одно из лучших занятий в летней Москве. С утра в парке, чтобы зарядиться энергией, вечером после работы, чтобы расслабиться и потянуться. 3 места, куда можно ходить каждый день на бесплатные занятия — в нашем обзоре. ЙОГА В ПАРКАХ Самый масштабный летний йога-проект от “Yoga journal”. В этом году в 12 парках ежедневно будут проводить занятия сертифицированные преподаватели йоги. Кроме возможности прийти на практику с утра…

14 июня 2017

Сахар — не самая полезная добавка для нашего здоровья. И дело не только в лишних сантиметрах на талии, он может влиять на наше настроение, способность концентрироваться и даже делать кожу лица тусклее. Но это не повод отказываться от любимых десертов — помимо мёда в современном мире столько природных потрясающе вкусных альтернатив! Рассказываем о самых полезных. Кокосовый сахар делают из нектара кокосовых цветов. По сравнению с обычным белым сахаром, он подвергается…