07 мая 2018

Этот паштет из белых бобов — отличное дополнение к завтраку, обеду и ужину! Намажьте на поджаренный цельнозерновой хлеб, добавьте к свежим овощам или салату — получится очень вкусно. Эти три базовых рецепта от нашего автора Ангелины Федосеевой , с которыми можно экспериментировать. Например, основой для паштета могут стать не только белые бобы, но и чёрные, красные, или даже чечевица. ПАШТЕТ С ЛИМОНОМ И РОЗМАРИНОМ Фото: Lily Ингредиенты 1 чашка приготовленных…

07 мая 2018

Для того, чтобы приготовить вкусный обед и ужин, вовсе не нужны сложные рецепты, редкие продукты и все эти «отмерьте 188 грамм муки». Мы попросили Устинову Дашу, автора кулинарного проекта Easy cooking, составить для нас гид о том, как начать доверять интуиции на кухне и готовить легко и с удовольствием!   Интуитивная готовка — это легко и интересно! Достаточно знать несколько важных принципов, чтоб каждый день создавать новое и готовить с…

06 мая 2018

Как общепринятые стандарты влияют на самооценку? Почему мы осуждаем сами себя за “лишние” килограммы? Можно ли угнаться за модными стандартами, и главное – нужно ли? О том, почему вес и внешний вид на самом деле не имеет ничего общего со красотой и счастьем, и о том, как научиться не зацикливаться на этом, нам рассказала психотерапевт и коуч Регина Нурбакова. О СТАНДАРТАХ Фото: @jasminedowling «Общество постоянно меняет стандарты. У женского тела…

05 мая 2018

Ещё один кусочек торта вызывающе смотрит с тарелки, а руки сами тянутся за десертной вилкой, несмотря на то, что ужин был всего 5 минут назад. Послевкусие —  угрызения совести, чувство вины и мысли “никогда больше”. Почему мы снова и снова нарушаем данные себе обещания? Почему в эти моменты наша сила воли перестает работать? Джилиан Райли, автор популярных книг для тех, кто хочет изменить свои пищевые привычки, дает ответы на эти…

05 мая 2018

Нежный и кремовый кокосовый йогурт — замечательная альтернатива традиционному молочному йогурту. Его легко сделать дома из 2 ингредиентов — кокосового молока и пробиотика, последний можно найти в обычной аптеке. Добавьте к готовому йогурту гранолу, фрукты — и идеальный завтрак готов. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 БАНОЧЕК ЙОГУРТА 2 банки кокосового молока (не обезжиренного) по 400 мл 4-5 капсул пробиотика КАК ГОТОВИТЬ Стерилизуйте баночки для йогурта или помойте в посудомоечной машине. Хорошо перемешайте…

04 мая 2018

Почти у каждой из нас висит в шкафу то самое платье, которое ждет, когда же мы станем достаточно “хороши”, чтобы надеть его. Каждая девушка рано или поздно решает похудеть. Прежде, чем начать считать калории, стоит задуматься о психологическом аспекте и понять, почему иногда еда не просто источник питательных веществ, а нечто большее: безопасность, любовь, удовольствие, поддержка, принятие. Но если вы твердо намерены сбросить пару лишних килограмм это весной, то мы…

03 мая 2018

  Задумывались ли вы когда-нибудь, что такое “калория”? Как производители подсчитывают, сколько калорий в том или ином продукте? Стоит ли вообще считать калории? Журналисты Mosaic science разобрались в этом вопросе, а мы перевели самые интересные тезисы исследования. ПРИЯТНО ПОЗНАКОМИТЬСЯ, КАЛОРИЯ Фото: @pana_chocolate Самый действенный способ похудеть — тратить больше калорий, чем получать: этот тезис один из немногих, которых не подвергается сомнению. То есть логически мы могли бы питаться в Макдональдсе…

03 мая 2018

Длинные выходные — отличная возможность отвлечься от литературы по саморазвитию или книг о питании, чтобы прочитать что-то новое. Книга от Нобелевского лауреата, роман, который заставит вас переосмыслить свои отношения с Instagram, американский бестселлер о секте и подростковом одиночестве и сборник смешных и точных наблюдений из Facebook — наш редактор Настя Массалова рассказала о 5 книгах, которые она прочитала и на которые стоит обратить внимание. “ЗАЛОЖНИКИ”, ЭНН ПЭТЧЕТТ Задумывались ли вы…

02 мая 2018

Зеленые смузи — отличный источник витаминов, минералов, микро и макронутриентов. Смузи с манго и зеленым матча-чаем, с ананасом и шпинатом, с огурцом и авокадо, с бананом и сельдереем, с апельсиновым соком и греческим йогуртом — в этой подборке 5 вкусных и простых рецептов идеального завтрака! СМУЗИ С АНАНАСОМ И ШПИНАТОМ Рецепт и фото: Simplegreensmoothies Хотите обогатить привычный смузи белком, полезными жирными кислотами и клетчаткой? Просто добавьте семена чиа! Делимся с…