10 мая 2017

В последние годы вокруг видов соли появилось множество мифов и легенд. Кто-то утверждает, что нет соли полезнее розовой, кто-то покупает только морскую, а кто-то считает, что вся соль одинакова. Разбираемся, что такое соль и какую все же стоит покупать, а какую — нет. СМОТРИМ В КОРЕНЬ: ЧТО ТАКОЕ СОЛЬ? Соль — это соединение натрия и хлора, которые имеют огромное значение для работы нашего организма. Натрий участвует в поддержании водного и…

09 мая 2017

Эта паста точно станет вашей любимой: запеченные баклажаны, грибы, брокколи, обжаренные орехи, семена кунжута и зерна граната. Отличный весенний вариант — овощей здесь больше, чем самой пасты. Ингредиенты на 2 порции 2 порции лапши 50г кешью 1/2 баклажана 1/2 головки брокколи 150 г грибов 4 дольки чеснока 1 лимон зеленый лук 2 столовых ложки тамари 1 столовая ложка кунжутного масла 1 столовая ложка семян кунжута оливковое масло соль по вкусу…

08 мая 2017

Что такое пробиотики и о том, как они могут нам помочь мы уже писали. Однако пробиотики открыли не так давно, впервые о них заговорили в начале 20-го века. При этом во всех культурах мира на протяжении тысячелетий сложились рецепты ферментированных блюд – очень вкусных и улучшающих пищеварение. О том, как ферментированные продукты могут помочь пищеварению и какие лучше всего выбрать разбираемся вместе с Кэмерон Диас и ее “Книгой долголетия”. 100…

07 мая 2017

В косметических магазинах на бутылочках и баночках все чаще появляется маркировка BIO, ECO и Natural. Разбираемся, что значат все эти маркировки, в чем различие между продуктами и как выбрать правильный крем и шампунь. ECO — минимум 50% компонентов на растительной основе и 5% компонентов, выращенных путем органического земледелия (без использования удобрений и пестицидов) BIO — 95% на растительной основе и 10% органического земледелия. Натуральная косметика — те средства, которые содержат…

05 мая 2017

Нам нравятся азиатские блюда за возможность экспериментировать со специями и разными вкусовыми сочетаниями. Карри – как раз такое блюдо. Существует огромное количество вариаций карри, в зависимости от ингредиентов. Мы используем то, что есть в холодильнике, и предлагаем вам повторить наш простой и легкий рецепт. Но можно создать свой набор любимых овощей и каждый раз изменять его, пробуя новые сочетания. Классический рецепт требует добавления кокосового молока или сливок, но если вы…

04 мая 2017

Влияние лунного цикла на рост волос пока никак не доказано наукой, но многие ощущают на себе действенность такого метода. Если вы из их числа, то наш автор, астропсихолог Юлия Шинкевич, по многочисленным просьбам составила новый календарь стрижек, на этот раз — на май. В основе лунного календаря для стрижек — математика растущей и убывающей Луны. Если стричь волосы на растущую Луну, то они станут более красивыми, послушными и будут быстрее…

04 мая 2017

Жизель Бундхен о воспитании детей, Эль Макферсон о времени, которое нужно проводить наедине с собой, Кейт Кинг о том, почему не стоит слишком серьезно относиться к диетам и спорту — наши любимые высказывания о красоте и здоровье в сегодняшнем посте. Жизель Бундхен, одна из самых известных в мире супермоделей, бывший ангел Victoria’s Secret и мама двоих детей не скрывает, что много занимается спортом, чтобы оставаться в хорошей форме. Но гармония…

03 мая 2017

Если вы когда-нибудь были в Риме, то знаете, как сложно устоять перед порцией вкуснейшей пасты или итальянского мороженого. Этот город, как и Италию в целом, сложно назвать комфортной для вегетарианцев, но еда здесь настолько вкусная и разнообразная, что мы не могли не написать наш обзор. IL MАRGUTTA RISTORANTE Как правило, в Риме даже в вегетарианских ресторанах вы сможете найти рыбу и мясо, но это место исключение. Единственное действительно вегетарианское кафе,…

02 мая 2017

Тосты — один из самых простых и вкусных вариантов для завтрака, который всегда можно приготовить по-разному. Хлеб без глютена или зерновые хлебцы, сладкие или соленые начинки — стоит только проявить фантазию. Сегодня мы предлагаем вам попробовать тосты со сливочным кешью-кремом и ягодами или авокадо. Ингредиенты 5 кусочков хлеба/хлебцев 100 грамм сырых орехов кешью 1 столовая ложка лимонного сока содержимое половинки стручка ванили 1 столовая ложка кленового сиропа/меда (по желанию) щепотка…