Самые популярные диеты: часть 2
03 июля 2018
0

В последнее время все большую популярность набирают альтернативные подходы к здоровому питанию, необычные диеты и отказ от определенных продуктов. В чем особенность такого подхода? Мы попросили экспертов по здоровому питанию, авторов блога Gethealth, рассказать о 10 самых популярных современных диетах, признанных медицинским сообществом Америки. В первой части мы уже поговорили про 5 популярных диет, сегодня рассказываем о еще 5.
СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЕ ПИТАНИЕ

Фото: @sassykitchen

В двух словах: акцент на правильные жиры из рыбы и оливкового масла, на антиоксиданты из овощей и вина.

Средиземноморская диета состоит из продуктов питания ряда стран и регионов, включая Испанию, Грецию и Италию, поэтому принципы диеты могут немного отличаться в разных странах.  В целом диета строится на выборе качественных продуктов и на осознанном питании, здесь нет жестких рамок, есть нужно тогда, когда голоден, и то, что хочется.

Что можно: фрукты, овощи, бобовые, орехи, оливковое масло, цельные зерна, рыба, морепродукты. В умеренных количествах: птица, яйца, сыр и йогурт.

Что нельзя: красное мясо, обработанные продукты и рафинированные углеводы.

WHOLE 30

Фото: @sassykitchen

В двух словах: отказ от обширного списка продуктов в течение одного месяца и медленное возвращение этих продуктов в рацион с вниманием к реакции организма.

Эта диета — простой способ узнать, как продукты, которые вы едите, на самом деле влияют на вашу повседневную жизнь, здоровье, красоту и аппетит.

Что можно: овощи, белковые продукты в виде мяса, рыбы и яиц, масло гхи, кокосовые аминокислоты. В умеренных количествах: фрукты и горох.

Что нельзя: сахар, молочные продукты, зерновые и бобовые.

ПИТАНИЕ ПО ГРУППЕ КРОВИ

В двух словах: теория тесной взаимосвязи группы крови с оптимальным для человека рационом.

Эта система питания основана на идее о том, что в процессе эволюции состав крови человека постоянно менялся и был тесно связан с преобладающим видом труда (охота, земледелие, скотоводство) и типом пищи, доступной для большинства людей в конкретный период времени. Сторонники теории утверждают, что такая диета делает сильнее, выносливее и энергичнее. Однако многие врачи сходятся во мнении, что эта диета не учитывает индивидуальные особенности организма, образ жизни и другие факторы, не зависящие от группы крови.

Что можно:

  • I группа крови, «Охотники»: мясо, рыба, умеренное количество овощей и фруктов, яйца, орехи и семена;
  • II группа крови, «Культиваторы»: фрукты, овощи, зерновые, бобовые, орехи и семена;
  • III группа крови, «Кочевники»: фрукты, овощи, зерновые, бобовые, мясо, птица, рыба, яйца и молочные продукты;
  • IV группа крови, «Загадка»: продукты, рекомендованные II и III группе крови + морепродукты.

Что нельзя:

  • I группа крови, «Охотники»: молочные продукты, зерновые и бобовые;
  • II группа крови, «Культиваторы»: молочные продукты и красное мясо;
  • III группа крови, «Кочевники»: орехи, семечки, свинина, курица, пшеница, кукуруза, чечевица и помидоры;
  • IV группа крови, «Загадка»: фасоль, кукуруза, говядина и курица.

ВЕГЕТАРИАНСТВО

Фото: @oatmeal_stories

В двух словах: исключение мяса и рыбы.

Вегетарианство не исключает рафинированные и обработанные продукты, поэтому считается здоровым только в том случае, когда вы ответственно относитесь к составлению своего рациона.

Есть несколько видов вегетарианства:

  • пескетарианцы: едят рыбу;
  • лакто-вегетарианцы: не едят яйца;
  • ОВО-вегетарианцы: не едят молочные продукты.

Что можно: фрукты, овощи, зерновые и бобовые, орехи, яйца, молочные продукты.

Что нельзя: мясо, рыбу и морепродукты.

ВЕГАНСТВО

В двух словах: без продуктов животного происхождения, часто — по этическим причинам.

Такое питание требует максимально серьёзного отношения к здоровью. Например. Нужно следить за уровнем B12 и периодически сдавать анализы.

Что можно:  фрукты, овощи, орехи, семена, зерновые и бобовые, соя.

Что нельзя: молочные продукты, мясо, рыба, яйца, мед.

КОМУ НУЖНЫ ДИЕТЫ

Фото: @lovesweatfitness

Сейчас все врачи и диетологи сходятся в одном: диетаэто не короткий курс, а ежедневные привычки, устойчивое пищевое поведение и образ жизни. Если вы хотите похудеть или набрать вес, сохранить идеальную для себя форму, нормализовать работу внутренних органов или обрести гармонию с собой,то вовсе необязательно садиться на диету. Можно начать с простых действий:

★ попробуйте заменить рафинированный сахар, вредные жиры и быстрые углеводы на здоровые и питательные альтернативы;

★ в магазине  покупайте как можно больше растительных ингредиентов, от зелени, овощей, фруктов до цельных зёрен и бобовых;

★ добавляйте к овощам любимые источники белка и другие необходимые ингредиенты, которые ваше тело легко усваивает;

★ вдохновляйтесь интересными рецептами и готовьте с удовольствием;

★ не голодайте, но и не переедайте.

★ Обязательно получайте удовольствие от еды, если ваш обед вас не радует, то, возможно, настало время что-то поменять;

★ не забывайте пить воду.

И самое главное: по-настоящему правильное и здоровое питание — это, в первую очередь, умение прислушиваться к себе.

Фото: @gypsea_lust

Комментировать



Оставить комментарий