Метка: Десерты

09 октября 2018

Этот пирог готовится довольно долго, но вкус того стоит! Хрустящая основа + нежная оранжевая начинка = идеальный осенний десерт.  А если добавить сверху сливочный кокосовый крем, то получается еще вкуснее. ИНГРЕДИЕНТЫ Для основы:         2 чашки мягких фиников         2 чашки сырых орехов (пекан или миндаль, можно по чашке разных орехов)         1/4 стакана овсяных хлопьев          1/2 чайной ложки специй для тыквенного пирога (имбирь, мускатный орех, корица, гвоздика) Для тыквенной начинки:         1 стакан…

14 сентября 2018

Некоторые осенние дни просто созданы для того, чтобы приготовить вкусный десерт, позвать друзей в гости и устроить уютный вечер. Мы собрали 3 полезных и вкусных рецепта, которые отлично для этого подходят: бананово-ореховые сконы, булочки с малиной, тыквенно-кофейные трюфели. БАНАНОВО-ОРЕХОВЫЕ СКОНЫ   К этим сконам можно сделать глазурь, а можно просто дополнить своим любимым джемом — выйдет не менее вкусно. Ингредиенты: Для сконов:         1 чашка орехов пекан или грецких орехов (сырых)…

11 сентября 2018

Кокосово-овсяные батончики с абрикосом, энергетические какао-шарики с арахисовым маслом,  имбирные бомбочки с кешью — три идеальных быстрых десерта без муки и сахара. К тому же они не только вкуснее любого сникерса, но и приготовить их можно быстрее, чем дойти за вредной шоколадкой до магазина. Смешать, отправить в холодильник или духовку — на каждый десерт нужно не больше 30 минут. КОКОСОВО-ОВСЯНЫЕ БАТОНЧИКИ С АБРИКОСОМ Ингредиенты 250 г кураги 210 г овсяных…

05 сентября 2018

Удивительно, но если добавить кабачки и цукини в выпечку, то не чувствуется никакого овощного привкуса, остается только нежнейшая текстура теста и минимум жиров. Эти два десерта без глютена и рафинированного сахара отлично подойдут для последних в этом году пикников в парке или дружеских вечерних посиделок. ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЦУКИНИ Ингредиенты 1 льняное яйцо (1 столовая ложка льняного семени + 3 столовые ложки воды) 1 чашка измельченного цукини (примерно 1 цукини…

20 августа 2018

Чиа-пудинг – это не только простой, но и очень полезный завтрак. Его удобно сделать вечером и поставить в холодильник: отличный вариант для тех, кто обычно не успевает завтракать. Семена чиа подарят порцию омега-3 жирных кислот, манго отвечает за тропическую сладость, а если дополнить все своими любимыми  фруктами, орехами или суперфудами, то выходит идеальное начало дня. Ингредиенты     5 ложек семян чиа     ½ чашки пюре манго     ¾ чашки миндального или овсяного молока…

03 августа 2018

Утро — лучшее время, чтобы приготовить быстрый, но вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Зеленый смузи-боул с малиной, мультизерновые панкейки из трех ингредиентов, авокадо-тост с яйцом пашот и куркумой — 3 рецепта, которые помогут сделать начало дня еще лучше. ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ-БОУЛ Что может быть лучше яркого смузи-боула, поднимающего настроение с самого утра? Такой рецепт станет отличным вариантом для полезного завтрака, который не потребует много времени! Ингредиенты     1 средний замороженный…

23 июля 2018

Лето — это время мороженого. Но даже его можно сделать не только вкусным, но и полезным. В этой статье мы собрали 3 здоровых рецепта : внутри вы не найдёте ни молока животного происхождения, ни красителей или консервантов. Кокосовое, банановое с арахисом и шоколадное — выберите то, которое понравится вам.  КОКОСОВОЕ Фото: Peanutbutterandpeppers Ингредиенты (на 4 порции) 400 мл. кокосовых сливок 50 гр. кокосовой стружки 50-100 гр. фиников (зависит от сладости фиников)…

21 июля 2018

Эта арахисовая паста идеально подходит для завтрака. Намажьте ее на цельнозерновой хлеб, добавьте к смузи или граноле, а если объединить пасту с нарезанным кружочками бананом, то получатся самые быстрые полезные конфеты. Чтобы приготовить пасту, нужно всего 10 минут, а хранить ее в холодильнике можно целый месяц. ИНГРЕДИЕНТЫ У пасты из жареного арахиса вкус более насыщенный, а у сырого — более нежный. Если вы хотите сделать арахисовое масло из жареного арахиса,…

15 июля 2018

Это печенье готовится из мякоти свежего кокоса и получается очень вкусным и нежным. Вместо пшеничной муки в рецепте используется рисовая мука, а вместо сахара — сироп топинамбура. Быстро готовится и долго хранится в холодильнике — идеальный десерт для тех, кто любит вкус кокоса! ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 стакана натертой мякоти свежего кокоса 0,5 стакана рисовой муки 5 ст.л. сиропа топинамбура 4 ст.л. растительного молока 3 ст.л. кокосового масла холодного отжима КАК ГОТОВИТЬ…