Метка: Завтрак

25 мая 2018

Если положить на ночь бананы в холодильник, а потом смешать их с кокосовым молоком и клубникой, то получится очень вкусное мороженое. А если добавить к нему овсянку, то получится питательный завтрак. Вкусным рецептом делится наш автор Нина Фирсова. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 банана 30 мл кокосового молока 30 гр или 3 столовые ложки овсянки 4 ягоды клубники + 2 для украшения кокосовая стружка 1 ст.л. семян чиа КАК ГОТОВИТЬ Очистите бананы, нарежьте…

21 мая 2018

Хлеб с нутеллой, ореховой пастой или джемом — это один из самых популярных завтраков в мире. Но даже его можно сделать полезным: возьмите цельнозерновой хлеб и сделайте полезную нутеллу или чиа-джем по рецепту нашего автора Ангелины Федосеевой. НУТЕЛЛА Фото: Minimalistbaker Ингредиенты 1 чашка миндаля 1/4 чашки кленового сиропа или сиропа топинамбура 3 ст.л. натурального какао-порошка 1/2 ч.л. ванили 1 ст.л. воды (или чуть больше) Как готовить Измельчите орехи в блендере…

17 мая 2018

Сырники из тофу — вариация классических сырников, но только без творога. Чтобы получилось идеально, берите классический тофу, без добавок, желательно прессованный. Если добавить больше муки, то готовые сырники будут скорее как печенье, а чем меньше муки, тем более сочный выйдет десерт. Проверенным рецептом делится наш автор Нина Фирсова. Экспериментируйте и найдите свой любимый вариант! ИНГРЕДИЕНТЫ 300 гр тофу 2 ст.л. семян чиа 5 ст.л. воды 2 ст.л. рисовой муки 4…

05 мая 2018

Нежный и кремовый кокосовый йогурт — замечательная альтернатива традиционному молочному йогурту. Его легко сделать дома из 2 ингредиентов — кокосового молока и пробиотика, последний можно найти в обычной аптеке. Добавьте к готовому йогурту гранолу, фрукты — и идеальный завтрак готов. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 БАНОЧЕК ЙОГУРТА 2 банки кокосового молока (не обезжиренного) по 400 мл 4-5 капсул пробиотика КАК ГОТОВИТЬ Стерилизуйте баночки для йогурта или помойте в посудомоечной машине. Хорошо перемешайте…

02 мая 2018

Зеленые смузи — отличный источник витаминов, минералов, микро и макронутриентов. Смузи с манго и зеленым матча-чаем, с ананасом и шпинатом, с огурцом и авокадо, с бананом и сельдереем, с апельсиновым соком и греческим йогуртом — в этой подборке 5 вкусных и простых рецептов идеального завтрака! СМУЗИ С АНАНАСОМ И ШПИНАТОМ Рецепт и фото: Simplegreensmoothies Хотите обогатить привычный смузи белком, полезными жирными кислотами и клетчаткой? Просто добавьте семена чиа! Делимся с…

01 мая 2018

Быстрые блинчики из гречневой муки, каша из бурого риса, овсянка с киноа и семенами чиа — 3 варианта вкусного и полезного завтрака, для которого не потребуется много времени.   КАША ИЗ БУРОГО РИСА Фото: Anediblemosaic Быстрая и богатая клетчаткой, эта необычная каша – идеальный завтрак перед днем, когда требуется ясность ума и крепкие нервы, а еще сосредоточенность на работе, а не мыслях об обеде. Ингредиенты 3 чашки приготовленного бурого риса…

07 апреля 2018

Тост с авокадо — один из наших любимых завтраков! Кроме того, что это очень вкусно, авокадо содержит полезные жиры, витамин Е, калий и мощный антиоксидант глютатион. Для идеального тоста нужно поджарить кусочек цельнозернового хлеба в тостере или духовке, размять авокадо вилкой, добавить лимонный сок и гималайскую соль по вкусу. При этом к базовому рецепту можно добавить овощи, специи, ягоды и получить новый вкус. 20 вкусными вариантами поделилась наш автор и…

26 марта 2018

Эти маффины — отличный пример того, как десерт может быть вкусным и полезным одновременно. Морковь и цукини делают тесто сочным, при этом в готовом блюде их вкус не чувствуется. Рецепт легко адаптировать под веган-версию, просто замените яйца семенами чиа, а мед — кленовым сиропом. Попробуйте, и вы захотите приготовить их снова! ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6-8 ШТУК 1 спелый банан 2 яйца (или 2 столовые ложки чиа + 6 столовых ложек вод)…

19 марта 2018

Если заменить хлеб на запеченные ломтики батата, то получится очень вкусный и полезный перекус. Добавьте авокадо, шпинат, яйцо и немного феты — кажется, идеальный “тост” найден! ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ 1-2 клубня батата 2-3 ст.л. оливкового масла несколько горстей шпината (или другой листовой зелени) 4 яйца 1 большой спелый авокадо 200 г свежего или замороженного горошка немного феты для подачи соль и черный перец сок половины лимона КАК ГОТОВИТЬ Разогрейте…