Метка: обед

09 января 2019

Каникулы — отличный повод приготовить что-нибудь новое. Луковый суп с сырной корочкой, рататуй из овощей и трав, тонкие блинчики, к которым можно приготовить любую начинку, и нежный ванильный флан — мы собрали четыре традиционных французских рецепта, которые стоит попробовать.     ЛУКОВЫЙ СУП Фото: Laurencariscooks Ингредиенты 1/2 стакана несоленого сливочного масла 2 ст. л. оливкового масла 4 стакана нарезанного белого лука 350 мл. овощного бульона 1 ч. л. сухого тимьяна соль…

06 января 2019

Рождество — отличный повод позвать гостей, приготовить вкусный ужин и всем вместе посмотреть один из этих рождественских фильмов. А четыре рецепта для вкусного вечера можно найти в этой подборке: запеченные с травами баклажаны, тыква с птитимом, яблочная галета с корицей и горячий шоколад. ЗАПЕЧЕННЫЕ С ТРАВАМИ БАКЛАЖАНЫ   Очень простой и очень вкусный рецепт, продукты для которого есть в каждом супермаркете.   Ингредиенты 2 небольших баклажана 3 столовые ложки оливкового…

10 декабря 2018

В этой подборке — 3 рецепта, которые можно приготовить в выходные, и которые так выручат в рабочие или учебные будни. Возьмите с собой кусочек пирога из батата, наггетсы из цветной капусты или свекольный фалафель — и полезный нескучный обед гарантирован. ПИРОГ С БАТАТОМ И ФАСОЛЬЮ Пирог с бататом удобно нарезать на кусочки и взять с собой. Ингредиенты: 600 г батата (очищенного и нарезанного кубиками) немного миндального молока для пюре из…

29 ноября 2018

Повседневные дела занимают так много времени, что порой мы не видим друзей неделями. А почему бы не исправить это и не собрать всех подруг на ужин? Главные составляющие такого вечера: смех, хорошая музыка и вкусная еда. Включайте песни из своего плейлиста и делайте погромче, а мы поможем с рецептами простых и вкусных блюд. САЛАТ С АРТИШОКАМИ Ингредиенты 400 грамм консервированных артишоков 250 грамм консервированной красной фасоли (слить воду и промыть)…

15 ноября 2018

В холодное время года горячий суп превращается в лучший обед или ужин. Мы собрали три подходящих рецепта: грибной суп с нежной сливочной текстурой, но без муки и сливочного масла, нескучный морковный суп с куркумой и запеченным нутом, овощной минестроне из продуктов, которые можно найти почти в любом холодильнике. ГРИБНОЙ СУП С ТИМЬЯНОМ Помните те самые грибные супы-пюре в кафе? Если хотите сделать такой же дома, то мы нашли подходящий рецепт.…

03 ноября 2018

Вкусный и полезный обед, который готовится за десять минут — настоящая находка. Мы собрали три таких рецепта, которые быстро готовятся и которые можно взять с собой в офис. Батат с авокадо и горошком, паста с базиликом и кешью, чечевица со специями — просто и очень вкусно, главное, не забыть замочить крупы на ночь. БАТАТ С ГОРОШКОМ И АВОКАДО Фото: Floatingkitchen Ингредиенты для пюре из авокадо и гороха 2 батата 1…

20 октября 2018

Даже поклонники гаспачо осенью выбирают что-то погорячее. Кремовый с брокколи, свекольно-картофельный и морковный с куркумой — 3 рецепта вкусных осенних супов в этой подборке. Овощи + немного специй + кокосовое молоко = идеальная кремовая текстура.   КРЕМОВЫЙ СУП С БРОККОЛИ И ЧЕСНОКОМ Ингредиенты 100 г брокколи 80 г красного лука 60 г шпината 60 г тыквы 60 г кокосового молока 12 мл оливкового масла 10 г чеснока 4 г свежего имбирь 3…

03 октября 2018

Осенью хочется горячих и сытных обедов. Эти четыре рецепта идеально подходят для холодной погоды: тыквенный крем-суп, кокосовый карри-суп со спагетти из батата, овощная паэлья и тако с цветной капустой. ТАКО С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ   Осень – повод добавить в свой рацион больше овощей. Даже простая цветная капуста может раскрыть все свои грани вкуса, если приготовить с ней тако. Весь секрет в специях, соусе и необычном овощном салате. Ингредиенты Для хрустящей…

07 августа 2018

Август — месяц, когда можно купить свежие кабачки и цукини даже в ближайшем магазине. А это значит, что самое время попробовать приготовить их по-другому и увидеть в новом свете. Например, добавить в пасту, сделать сыроедческие спагетти с соусом из авокадо, суп, ризотто или гратен. 5 вкусных рецептов — в этой подборке. ЛИНГВИНИ С КАБАЧКОМ И ЛИМОНОМ    Лайт-версия обычной пасты – с яркими всполохами разноцветных кабачков и освежающим вкусом лимона…