Метка: Vegan

11 сентября 2018

Кокосово-овсяные батончики с абрикосом, энергетические какао-шарики с арахисовым маслом,  имбирные бомбочки с кешью — три идеальных быстрых десерта без муки и сахара. К тому же они не только вкуснее любого сникерса, но и приготовить их можно быстрее, чем дойти за вредной шоколадкой до магазина. Смешать, отправить в холодильник или духовку — на каждый десерт нужно не больше 30 минут. КОКОСОВО-ОВСЯНЫЕ БАТОНЧИКИ С АБРИКОСОМ Ингредиенты 250 г кураги 210 г овсяных…

05 сентября 2018

Удивительно, но если добавить кабачки и цукини в выпечку, то не чувствуется никакого овощного привкуса, остается только нежнейшая текстура теста и минимум жиров. Эти два десерта без глютена и рафинированного сахара отлично подойдут для последних в этом году пикников в парке или дружеских вечерних посиделок. ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЦУКИНИ Ингредиенты 1 льняное яйцо (1 столовая ложка льняного семени + 3 столовые ложки воды) 1 чашка измельченного цукини (примерно 1 цукини…

30 августа 2018

Каждый месяц мы вспоминаем лучшие материалы прошедшего месяца. В августе мы писали о том, как понять себя лучше, почему иногда мы не замечаем свои эмоции, о том, как эмоционально перезагрузится за один вечер, о том, почему иногда еда становится источником радости, рассказывали о книгах, которые помогут разобраться в психологии отношений, делились рецептами вкусных завтраков, рассказывали об интересных курсах и подкастах. Сентябрь — отличный месяц, чтобы выбрать что-то интересное для вас…

27 августа 2018

Почему свежевыжатые соки стали такими популярными? На самом ли деле они могут заменить еду? Можно ли похудеть на соковой диете? Какие плюсы и минусы в стакане свежевыжатого апельсинового сока? Разбираемся вместе. ПРИЯТНО ПОЗНАКОМИТЬСЯ, СОК! Фото: @ps.ny Свежевыжатый сок получается из фруктов, овощей или ягод и не содержит никаких дополнительных добавок. Особенно популярными и востребованными соки стали после появления соковых диет. Считается, что пара дней на соках может очистить организм от…

20 августа 2018

Чиа-пудинг – это не только простой, но и очень полезный завтрак. Его удобно сделать вечером и поставить в холодильник: отличный вариант для тех, кто обычно не успевает завтракать. Семена чиа подарят порцию омега-3 жирных кислот, манго отвечает за тропическую сладость, а если дополнить все своими любимыми  фруктами, орехами или суперфудами, то выходит идеальное начало дня. Ингредиенты     5 ложек семян чиа     ½ чашки пюре манго     ¾ чашки миндального или овсяного молока…

12 августа 2018

Легкий способ продлить лето – заморозить зелень и ягоды. А поздней осенью или зимой можно будет добавить щепотку ароматного укропа в любимые блюда вместо безвкусной зелени из магазина, положить ягоды в смузи или испечь любимый пирог. Все, что нужно – любимая зелень, ягоды, пакеты или контейнеры. КАК ЗАМОРОЗИТЬ ЗЕЛЕНЬ Фото:  @gkstories   Тщательно переберите и промойте зелень.   Просушите на бумажном полотенце, так будет меньше кристаллов льда.   Острым ножом…

03 августа 2018

Утро — лучшее время, чтобы приготовить быстрый, но вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Зеленый смузи-боул с малиной, мультизерновые панкейки из трех ингредиентов, авокадо-тост с яйцом пашот и куркумой — 3 рецепта, которые помогут сделать начало дня еще лучше. ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ-БОУЛ Что может быть лучше яркого смузи-боула, поднимающего настроение с самого утра? Такой рецепт станет отличным вариантом для полезного завтрака, который не потребует много времени! Ингредиенты     1 средний замороженный…

31 июля 2018

Лето создано для прогулок, поэтому тратить время на приготовление еды совсем не хочется. Сделайте ароматный песто с миндалем, и тогда вопрос с обедами и ужинами будет решен. Просто достаньте баночку с соусом, намажьте его на цельнозерновой хлеб, добавьте нарезанные свежие овощи и готово! ИНГРЕДИЕНТЫ Фото: Deliciouslyella 125 г. миндаля 60 г. свежего базилика (со стеблями) 1 очищенный зубчик чеснока сок из 1 лимона 125 мл. оливкового масла щепотка соли Свежий песто…

27 июля 2018

В такую жаркую погоду хочется свежего и легкого обеда. Эти два рецепта идеально подходят под описание. Авокадо + шпинат + огурец + специи или детокс-суп из шпината? Мы одинаково любим оба супа, но самое главное, что не нужно стоять у плиты, только смешать все ингредиенты в блендере. СУП ИЗ АВОКАДО С ИМБИРЕМ Ингредиенты горсть шпината 1/2 авокадо 1 перо зеленого лука 5 листьев базилика 1/2 огурца 1 столовая ложка свежевыжатого…